Grilled Ribeye Steak With Onion Blue Cheese Sauce
Este molho é extraordinário e delicioso. Mesmo se você achar que não gosta de queijo azul, experimente! (Os caras adoram.) Anúncio - Continue lendo abaixo Rende:doisporções Tempo de preparação:0horas5minutos Hora de cozinhar:0horasquinzeminutos Tempo total:0horasvinteminutos Ingredientesdois bifes de bife inteiros 2 colheres de sopa. Manteiga Sal Pimenta 4 colheres de sopa. Manteiga 1 Cebola Amarela Muito Grande inteira, Cortada 1 C. Creme de leite 1/2 c. Queijo Azul EsfareladoEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Modo de Preparo Sal e pimenta em ambos os lados dos bifes. Grelhe em 2 colheres de sopa de manteiga até ficar mal passado. Refogue as cebolas em 4 colheres de sopa de manteiga em fogo alto. Cozinhe por 5 a 7 minutos ou até escurecer e caramelizar. Reduza o fogo para ferver e despeje o creme de leite. Cozinhe por 3 a 5 minutos ou até reduzir pela metade. Junte o queijo azul até derreter. Sirva os bifes com uma porção generosa de molho.
Desmaiar.
Minha nossa.
Me ajude.
escritura para separações
Ajude-me agora.
Isso estava delicioso.
Bons bifes não precisam de molho. Mas eles são tão deliciosos com um bom molho quanto eles próprios. E por mais bife que comemos em nossa casa, gosto de mudar as coisas. Na verdade, esse molho é quase um acompanhamento - substancial e delicioso.
Você vai adorar.
Pegue uma cebola grande. Muito grande.
Corte ao meio da raiz às pontas ...
Em seguida, retire a camada externa e faça fatias relativamente grossas. Não era enorme, mas definitivamente não era magro.
Derreta 1/2 barra (4 colheres de sopa) de manteiga em uma frigideira pesada em fogo alto.
Quando está tudo derretido ...
Junte as cebolas em rodelas.
Mexa ao redor, deixe-os sentar e cozinhe em fogo alto. Mexa apenas ocasionalmente; queremos que fiquem bonitos e acastanhados / pretos.
Enquanto isso, pegue um bife de lombo - da espessura que desejar.
Aqueça a grelha lá fora, ou seja preguiçoso como eu e aqueça uma assadeira. Adicione bastante manteiga para que fique marrom.
Como o molho é muito saboroso, tudo o que precisamos fazer com a carne é temperar com sal e pimenta.
Jogue-o na diagonal na assadeira e tempere do outro lado. Observe o bife e vire-o enquanto cozinha para obter as boas marcas de grelha.
Enquanto o bife cozinha, vá em frente e faça o molho (muito fácil).
Vire a frigideira com as cebolas para fogo baixo ...
Em seguida, despeje 3/4 a 1 xícara de creme de leite.
Peça perdão enquanto você está nisso.
sonhando com aranhas rastejando em você
Você vai precisar. Isso é um crime.
Aqueça tudo ...
E mexa delicadamente enquanto cozinha. Aos poucos o creme branco vai ganhando a cor da cebola caramelizada e sua alma vai cantar.
Você deve cozinhá-lo por 3 a 5 minutos ou até que o molho engrosse e reduza pela metade. Se ficar muito grosso (não deveria), você pode espirrar em um pouco de caldo de carne.
Ahhh. Perfeito.
Mas estou prestes a melhorar. Despeje em 1/2 xícara de queijo azul esfarelado.
Por favor, faça isso, mesmo se você achar que não gosta de queijo azul. Por favor? Queijo azul? Por favor?
Agora mexa enquanto o queijo derrete e deixa o molho ainda mais cremoso do que antes.
Oh meu Deus. Oh meu ... meu ... Deus.
Para servir, faça uma camada generosa de molho em um prato grande.
Este prato é para, digamos, apetites saudáveis .
Em seguida, coloque o bife, que agora está grelhado (mal passado) com perfeição, bem em cima!
Pressione levemente para que o molho se espalhe nas bordas do bife.
Eu quero minha mamãe.
155 chamas gêmeas
Eu quero minha mamãe agora .
Posso te contar uma coisa? Isso foi tão bom que quase chorei. O bife mal passado estava bom o suficiente ...
Mas o molho era absolutamente sublime.
Faça isso para o seu amor ou melhor amigo neste fim de semana!
Eles vão te amar ainda mais do que já amam.
