Cenouras com cobertura de mel e pastinaga

Honey Glazed Carrots



Descubra O Seu Número De Anjo

Tomilho fresco é a chave para este prato simples de vegetais com raízes.



Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8-10porções Tempo de preparação:0horasvinteminutos Tempo total:0horas40minutos Ingredientes1/4 c.

azeite

2 libras

cenouras, descascadas e cortadas em palitos (cerca de 1/2 polegada de espessura)

2 libras

pastinacas, descascadas e cortadas em palitos (cerca de 1/2 polegada de espessura)



2 colheres de chá

sal kosher

Pimenta preta a gosto

2 colheres de sopa.

manteiga salgada



1 Colher de Sopa.

tomilho fresco picado e mais para cobertura

3 colheres de sopa.

querida

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  1. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cenoura, as pastinacas, o sal e a pimenta e misture bem. Cozinhe, mexendo delicadamente de vez em quando, até que as cenouras e as pastinacas estejam macias e douradas em alguns pontos, 15 a 20 minutos.
  2. Abaixe o fogo e acrescente a manteiga, o tomilho e 2 colheres de sopa de mel. Misture até que a manteiga derreta e os vegetais estejam bem revestidos, 2 a 4 minutos. Transfira para uma travessa, regue com a 1 colher de sopa de mel restante e cubra com mais tomilho.
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