Pepperoni Pizza Burgers
Uma reviravolta decadente no velho conceito de hambúrguer. Tão incrivelmente delicioso! Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4porções Tempo de preparação:0horas5minutos Hora de cozinhar:0horas10minutos Tempo total:0horasquinzeminutos Ingredientes1 1/2 lb. Carne moída 1/2 lb. Linguiça italiana (um pouco mais é bom!) 1/2 colher de chá Tempero italiano 8 fatias de queijo mussarela ou provolone Fatias de Pepperoni 8 colheres de sopa. Molho Jarred Marinara Queijo parmesão ralado 4 Kaiser Rolls ou Good Hamburger BunsEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Combine carne moída, salsicha italiana e tempero italiano em uma tigela. Amasse e forme quatro hambúrgueres grandes e grossos. Frite os hambúrgueres de um lado por alguns minutos e vire-os. Coloque 2 fatias de queijo em cada rissol, seguidas de várias fatias de calabresa. Deixe o hambúrguer cozinhar até o fim, enquanto o queijo derrete e o calabresa esquenta. Divida os pãezinhos e torrar na manteiga em uma frigideira até que estejam dourados e crocantes. Espalhe o molho marinara nas duas metades e polvilhe o molho com o parmesão.
Coloque os hambúrgueres nos pães de baixo e cubra com os pães de cima. Sirva imediatamente; apetites saudáveis são recomendados!
Eu fiz pizza hambúrgueres na semana passada e tudo que posso dizer é que nunca fui tão violentamente atingido com a necessidade de confessar algo relacionado a comida do que no momento em que dei minha primeira mordida.
Minha nossa.
E eu não fui o único. O cowboy Josh apareceu por acaso quando eu estava terminando, e ele devorou um em dois minutos antes de declarar apaixonadamente que era uma das melhores coisas que ele já tinha comido.
Então, vendo que é tudo pecaminoso e aprovado por cowboys e tudo ... Eu pensei em compartilhar com você.
O elenco de personagens: carne moída, linguiça italiana, queijo mussarela, molho marinara, calabresa e pãezinhos Kaiser. Além disso (não na foto, porque sou um cabeça-de-vento) tempero italiano!
(Ignore os outros ingredientes, como cebola, pimenta, etc. Usei-os para uma variação que compartilharei com você em breve.)
Comece jogando um pouco de carne moída e linguiça italiana em uma tigela.
Use as mãos para amassar a carne, dizendo Ew algumas vezes ao ouvir os sons moles.
Adicione um pouco de tempero italiano e amasse até que esteja tudo misturado. Não diga Eca desta vez, porque você está insensível ao squish.
Ei, tenho uma ideia divertida! Vá até alguém na rua amanhã e diga: Você está insensível ao squish? apenas por diversão. Veja o que eles dizem.
Transforme a mistura de carne em hambúrgueres ...
Em seguida, cozinhe-os em uma frigideira em fogo médio-alto até que estejam totalmente cozidos no meio. Hambúrgueres raros são proibidos de qualquer maneira ... mas hambúrgueres raros que contêm linguiça de porco são um não-não-não-não-não infinito.
A menos que você seja meu sogro, que comerá um hambúrguer malpassado, não importa do que seja feito.
Mas isso é outra história para outra hora.
Cozinhe por vários minutos do primeiro lado e depois vire para o outro lado.
Em seguida, coloque algumas fatias de queijo por cima. Este é Provolone, e adoro como as fatias redondas cabem perfeitamente no hambúrguer. Satisfaz meu senso de ordem e me faz sentir como um vencedor total pela primeira vez em todos os meus 43 anos.
Queijo. É uma coisa poderosa.
Imediatamente coloque um círculo de fatias de calabresa bem em cima.
Enquanto isso, grelhe os rolinhos em uma frigideira separada com uma boa quantidade de manteiga derretida.
Depois é só deixar o queijo derreter na rissol, que também vai esquentar o calabresa!
Agora estou com fome.
Assim que as duas metades do pão estiverem boas e torradas ...
Coloque uma quantidade generosa de molho marinara na metade inferior e superior.
Remova o sabor da frigideira ...
E coloque no pãozinho de baixo. Basta olhar para os óleos do pepperoni em cascata pelas laterais do hambúrguer.
Mulher pioneira de macarrão e queijo na frigideira
Ajuda.
Polvilhe um pouco de parmesão no molho marinara no pão de cima ...
E plop bem em cima.
Sirva com batatas fritas!
Batatas fritas assadas, é claro. Porque estamos tentando fazer escolhas saudáveis aqui.
Ahem.
Mmmmm. Delicioso!
Aqui está uma seção transversal. A carne fica tão deliciosa com a adição da linguiça - e muito, muito suculenta também. E a camada de calabresa, o queijo derretido e a marinara são uma combinação perfeita.
Aproveitem, pessoal!
(Vou compartilhar a variação com você em breve. É ainda melhor que este!)
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