Sheet Pan Salmon Puttanesca
Jantares em forma de folha são tudo! Forre sua frigideira com papel alumínio para uma limpeza ainda mais fácil.
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:6porções Tempo de preparação:0horasquinzeminutos Tempo total:0horas40minutos Ingredientes3 c.
cubos de pão de massa fermentada (pedaços de 1 polegada)
1/2 c.azeitonas niçoise sem caroço
1cebola roxa cortada em fatias
1 pt.
tomate cereja
1 colher de chá.sal kosher
novena de nove dias para st.jude
Pimenta preta a gosto
1/4 c.
azeite
6Filés de salmão sem pele de 180 gramas
2 colheres de sopa.vinagre de vinho tinto
1 Colher de Sopa.alcaparras, escorridas
1/3xícara de folhas de salsa fresca e salsa picada para cobertura
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Pré-aqueça o forno a 375˚. Combine os cubos de pão, azeitonas, cebola roxa e tomate cereja em uma assadeira. Polvilhe com o & frac12; colher de chá de sal e alguns grãos de pimenta e regue com 2 colheres de sopa de azeite. Misture até que tudo esteja uniformemente revestido. Asse até que o pão comece a ficar crocante, 12 a 15 minutos.
- Esfregue o salmão com 1 colher de sopa de azeite e polvilhe com & frac12; colher de chá de sal. Disponha na assadeira entre a mistura de pão. Asse até o salmão ficar opaco e lascar facilmente com um garfo, 8 a 12 minutos.
- Enquanto isso, misture a 1 colher de sopa de azeite restante com o vinagre em uma tigela grande. Adicione as alcaparras.
- Disponha o salmão em uma travessa e cubra com a salsa picada. Adicione a mistura de pão ao vinagrete junto com as folhas de salsa. Misture até que esteja completamente revestido. Sirva o salmão com a salada de pão.
