Grilled Chicken With Lemon Basil Pasta
Uma deliciosa massa cremosa de limão, temperada com manjericão e servida com frango grelhado. Delicioso! Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horasquinzeminutos Tempo total:0horas25minutos Ingredientes4 Peito de Frango Grelhado inteiro, Fatiado 1 libra Macarrão Penne, Cozido Até Al Dente 1/2 tablete de manteiga 3 limões inteiros, suco 3/4 c. Creme de leite 1/4 c. Metade e metade 1 1/2 c. Queijo Parmesão Ralado (ou Romano) Sal e pimenta-do-reino moída na hora, para degustar vinte Folhas de manjericão inteiras, picadasEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções: Cozinhe o macarrão, reservando 1 xícara de água quente para o macarrão ao escorrer. Reserve a massa em uma peneira. Na mesma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Esprema o suco de 3 a 4 limões. Bata juntos. Despeje o creme de leite e leve ao fogo até a metade. Bata até ficar bem quente. Despeje o queijo e bata até derreter. Adicione sal e pimenta. Verifique a consistência, adicionando um pouco da água quente do macarrão para soltar o molho, se necessário.
Despeje o macarrão e o molho em uma tigela grande. Polvilhe o manjericão restante por cima e adicione os peitos de frango fatiados. Sirva imediatamente!
Tenho outra receita de massa com limão neste site, e sempre foi uma das minhas favoritas no verão. Se você ainda não viajou para a terra da mistura de limão e macarrão, pode parecer um pouco estranho no início. Mas o fato é que é um emparelhamento sonhador e delicioso que sempre me surpreende.
Eu adicionei um pouco de frango grelhado no topo deste prato de massa no final ... mas o frango grelhado é realmente secundário. É a massa aqui - uma mistura cremosa de limão, creme e manjericão - que merece destaque.
o que é um substituto para o amido de tapioca
Eu bati em alguns peitos de frango até que eles tivessem uma espessura uniforme, então os marinhei por cerca de 24 horas na seguinte mistura:
Azeite
Suco de quatro limões
Dijon
Um pouquinho de mel
Uma pitada de sal
Grelhe-os, deixe-os de lado e mantenha-os aquecidos.
Ferva um pouco de macarrão. Usei penne porque penne é minha vida.
Oh, você não sabia que Penne era minha vida? Isto é. É verdade. Eu vivo para isso. Tome todas as minhas decisões importantes por causa disso.
Canetas. Um homem.
Isso é importante: quando você escorrer o macarrão (cozinhe até ficar al dente), certifique-se de reservar uma boa xícara de água quente do macarrão. Vamos precisar em breve para ajudar na consistência do molho.
Você vai precisar de mais quatro limões e um monte de manjericão. Corte os limões ao meio e deixe-os prontos!
Também rale uma boa xícara (mais se você for um rebelde como eu) de queijo parmesão ou romano. (Eu usei o último; é tudo que eu tinha!)
Na mesma panela que você usou para ferver o macarrão, derreta 1/2 barra de manteiga em fogo médio.
Use sua mão alienígena mutante para espremer o suco de 3 a 4 limões.
novena pelo impossível
Deixe tudo aquecer, mexendo para combinar.
Despeje em uma mistura de 1/2 xícara de creme de leite e 1/2 xícara de meia a meia.
Meio a meio, porque sou um louco por saúde assim.
Quando o creme estiver aquecido, despeje o queijo.
Bata até o queijo derreter e adicione uma pitada de sal e um pouco de pimenta moída na hora.
Despeje a massa cozida e mexa até que esteja totalmente revestida. Agora - esta é a parte importante! - se a consistência parecer um pouco grossa e pegajosa (o que certamente pode, por causa da quantidade de queijo), regue com o máximo de água quente do macarrão que você precisar para soltá-la um pouco. Eu sempre usei o truque da água com macarrão quente e sempre funcionou bem para mim ... então, se esse truque culinário foi refutado em algum lugar ao longo da linha, eu não quero saber sobre isso.
Eu não consigo LIDAR com a verdade.
Quando a massa / molho estiver perfeito, dê ao manjericão uma costeleta áspera e adicione metade à massa. Mexa bem ...
nono ao arcanjo Rafael
E despeje em uma tigela aquecida.
Polvilhe o resto do manjericão picado por cima. E não economize no manjericão, meus amigos! Quanto mais, melhor - é um complemento tão saboroso para o sabor de limão brilhante.
Por fim, corte o frango grelhado em fatias e coloque por cima. Delicioso! Enfeite tudo com metades de limão ...
E um lindo cacho de folhas de manjericão.
Isso não se parece um pouco com marywanna?
Este é realmente um verdadeiro mimo. O sabor de limão definitivamente brilha e é uma experiência diferente de um molho de macarrão com vinho ou caldo de galinha na base. Você pode adicionar frango grelhado como eu fiz, ou (melhor ainda) um punhado de camarão grelhado. Isso seria delicioso?
Aproveite isso! É um pouco fora do normal ... uma refeição refrescante (e ridiculamente fácil) de verão.
Aqui está o que pode ser impresso:
