20 Ways Use Leftover Cranberry Sauce
Como você gosta do seu molho de cranberry? Doce ou azedo? Liso ou robusto? Feito em casa ou jogado direto para fora da lata, todo reluzente e vibrante?
Eu vou aceitar de qualquer maneira que eu puder. Mas acho que aquele molho de cranberry caseiro, mais azedo do que doce, onde as frutas são totalmente amolecidas, mas quase intactas, é o meu favorito.
A receita mostrada na foto acima vem da postagem de Joanne para o molho caseiro de cranberry. Eu queria deixar meus cranberries quase inteiros, mas você pode cozinhar o molho por mais tempo e com mais líquido, para um tipo de molho mais picante.
Então, agora que você tem os meios para as sobras de molho de cranberry, vamos começar. Aqui estão 20 maneiras de usar o molho de cranberry restante!
Vamos começar na manhã seguinte ao banquete. Porque o café da manhã adora cranberries.
1. Eu adoro molhos de frutas frescas em uma tigela de iogurte e granola . Na tigela acima, misturei um pouco do molho de cranberry com um liquidificador de imersão e misturei no iogurte de baunilha. Em seguida, completei com um pouco de cranberries inteiras do molho e minha granola caseira favorita.
2. Use o molho de cranberry para rechear Pop Tarts caseiros.
3. Cubra suas panquecas, waffles ou torradas francesas com uma colher grande de molho de cranberry aquecido. E um montão de chantilly adoçado!
4. Ou faça um xarope de cranberry simples aquecendo um pouco do molho de cranberry com xarope de bordo puro em uma panela no fogão. Em seguida, coloque-o sobre suas panquecas, waffles ou torradas favoritas no café da manhã.
5. Misture o molho de cranberry em uma tigela de aveia fumegante ou aveia cortada em aço ou na aveia da noite para o dia.
6. Faça manteiga de cranberry para seus muffins favoritos ou pães de café da manhã batendo a manteiga, um pouco de molho de cranberry, raspas de laranja frescas e um toque de extrato de amêndoa.
7. Cubra um bagel torrado ou muffin inglês com cream cheese e um pouco de molho de cranberry.
Existem também muitas maneiras de incorporar o molho de cranberry às bebidas.
8. Este smoothie, outra receita do dia seguinte, não poderia ser mais fácil de fazer. No liquidificador, misture 1 xícara de cidra de maçã recém-prensada, 1-1 / 2 xícaras de molho de cranberry, 2 bananas congeladas, 1 xícara de iogurte e uma pitada de canela. Misture até combinado. Rende 2 porções grandes. Mesmo que nossa família seja grande em smoothies de frutas, eles ficaram céticos em relação a este com cranberries. Mas. Eles se convenceram rapidamente, dizendo que gostavam da acidez apimentada. Você pode apostar que faremos mais destes!
9. Adicione uma colher de molho de cranberry doce / azedo a um copo alto com gelo e despeje o club soda frio e espumante. Misture e mexa para combinar, para obter um refrigerante caseiro refrescante.
10. Gire uma colher de molho de cranberry blitzed em uma vodka ou coquetel de gim com água tônica sobre o gelo. Ou misture um pouco do molho brilhante em sua margarita favorita!
11. Um dos meus usos favoritos para as sobras de molho de cranberry envolve almôndegas. Em uma frigideira grande, aqueça 1 xícara de molho de cranberry, 350 ml de molho de pimenta, 1 colher de chá de cominho e 1 colher de chá de pimenta-do-reino. Dobre em um saco de 22 onças de suas almôndegas caseiras congeladas favoritas, descongeladas. Mexa de vez em quando, até aquecer completamente. Cubra com salsa fresca picada, se quiser um toque especial. Sirva como entrada principal com purê de batata ou como aperitivo com palitos de festa. Esta receita simples oferece um sabor GRANDE.
12. Construa um sanduíche de queijo grelhado incrível com camadas de sobras de peru e molho de cranberry, além de cheddar picante. Mmmmm!
13. Misture o molho de cranberry em seu pote de chili favorito para dar um toque divertido.
14. Se você gosta de fazer seus próprios molhos para salada, experimente incorporar um pouco de molho de cranberry blitzed em seu vinagrete de vinho tinto ou balsâmico favorito.
15. O molho de cranberry seria uma excelente cobertura para carnes grelhadas. Perto do final do tempo de grelhar, pincele um pouco do molho liso (fino com um pouco de água ou vinagre de cidra de maçã, se necessário) sobre os lombos de porco, costeletas de porco com osso, peitos de frango, lombos de peru ou espetadas de carne suculentas e tenras .
16. Além disso, é super simples, basta adicionar um pouco de molho de cranberry ao seu molho de churrasco favorito.
17. Este aperitivo crostini é um petisco fácil antes do jantar, muito bonito e perfeito para as férias. Basta torrar sua baguete favorita ou pão menor sob a grelha até ficar crocante e, em seguida, deixe esfriar. Cubra com cream cheese amolecido ou queijo de cabra, seguido de um pouco de molho de cranberry (eu gosto muito dos bagos inteiros para isso, tão bonitos!), Raspas de laranja frescas e folhas de tomilho frescas. Rache um pouco de pimenta-do-reino por cima para finalizá-los.
simbolismo de borboleta negra
E agora a melhor parte. Vamos falar sobre algumas maneiras de aproveitar a SOBREMESA!
18. Eu só posso imaginar como uma colher de molho de cranberry seria maravilhosa sobre fatias de Cheesecake de Bridget com Crosta de Gingersnap visto acima.
19. Fatias de bolo de comida de anjo ou bolo de libra seriam irresistíveis com molho de cranberry e chantilly.
20. E não há nada mais fácil do que isso: aqueça o molho de cranberry e coloque colheres de sorvete de fava de baunilha.
Depois de escrever este post, estou convencido de que existem pelo menos mais uma centena de maneiras de aproveitar as sobras de cranberries. Por favor, compartilhe seus caminhos favoritos nos comentários!
