Skillet Chicken Lasagna
Deliciosa refeição de um prato para aquelas noites em que você só precisa colocar a comida na mesa rápido. As crianças adoram! Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horasvinteminutos Tempo total:0horas30minutos Ingredientes12 oz. Peso macarrão Bowtie, cozido de acordo com as instruções da embalagem e drenado 2 colheres de sopa. Azeite dois Peitos de frango inteiros, desossados e sem pele, fatiados ou em cubos 1 Colher de Sopa. Tempero Italiano Ou Herbes De Provence Sal para degustar 1 cebola média inteira, cortada em cubos dois dentes de alho picados 1 C. Caldo de galinha com baixo teor de sódio 1 jarra de molho marinara de boa qualidade, tamanho de 14-16 onças 1 colher de chá. Flocos de pimenta vermelha 1/2 c. Queijo De Ricota De Leite Integral 1 C. Queijo Mussarela Ralado 1/4 c. Parmesão Ralado 12 Folhas de manjericão inteiras, chiffonade ou picadas Queijos extras e manjericão, para servirEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere o frango com sal e ervas. Adicione o frango à frigideira e cozinhe até dourar. Retire o frango para um prato. Adicione a cebola e o alho na mesma frigideira e cozinhe, mexendo, por 3 minutos. Adicione o caldo e raspe o fundo da frigideira para soltar os pedaços. Cozinhe por mais 2-3 minutos para deixar o caldo reduzir.
Adicione o molho marinara e os flocos de pimenta vermelha e cozinhe por 10 minutos.
Desligue o fogo e acrescente o macarrão cozido e escorrido, a ricota, a mussarela, o parmesão e o manjericão. Adicione o frango cozido por cima. Misture bem e, em seguida, adicione mais de qualquer um dos ingredientes acima até que o molho esteja do jeito que você gosta.
Sirva com uma pitada de parmesão e um pouco de manjericão por cima.
Minha filha e eu voltamos para casa de Chicago ontem, depois de nos divertirmos juntos no fim de semana centrado na cidade, que envolveu zero cozimento, a propósito. Quando chegamos em casa, minha outra filha partiu em uma viagem há muito planejada com a família de sua melhor amiga, então fui recebido por uma família de três homens que estavam batendo os garfos na mesa, morrendo de vontade de ter algo caseiro e quente.
E então, depois de abraçá-los, beijá-los e dar um tapinha na cabeça de todos eles, rapidamente preparei essa receita.
Acabou sendo apenas o bilhete: rápido, fácil e super satisfatório para meus pobres membros famintos da família do sexo masculino. E deixava toda a noite pela nossa frente, o que significava muito espaço para as Real Housewives of New Jersey, Falling Skies e Real Housewives of New Jersey novamente.
Eu realmente espero que essa trégua entre Joe e Teresa tenha se mantido desde que o episódio foi filmado. Continuem se abraçando, vocês dois!
(Desculpe. Vou parar agora.)
Primeiro, pegue isso.
E despeje em água fervente. Cozinhe até ficar al dente, escorra e reserve.
Agora, pegue alguns peitos de frango de qualquer forma (usei essas tiras pré-cortadas porque são boas, finas e fáceis ... mas você poderia simplesmente cortar um peito de frango em pedaços pequenos) e polvilhe-os com sal e um pouco de tempero italiano. Isso é na verdade Ervas da Provença , que não é tempero italiano. É francês.
Sempre fui muito bom em geografia.
Despeje um pouco de azeite em uma frigideira bem quente ...
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Em seguida, jogue o frango em uma única camada. E não toque nisso! Ou tudo ficará arruinado para sempre! Apenas deixe assar e cozinhe e fique bem dourado do primeiro lado.
Em seguida, vire e deixe dourar do outro lado.
Delicioso.
Retire o frango da panela e pique-o em pedaços (a menos que você tenha cortado em pedaços antes de cozinhá-lo) e reserve.
Em seguida, corte uma cebola ...
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Em seguida, jogue-o na panela.
Mexa a cebola ao redor ...
E cozinhe por alguns minutos, até que comecem a amolecer.
Pegue um pouco de caldo de galinha ...
E despeje com as cebolas.
Nota: Se fosse só por mim, eu teria usado vinho branco.
Raspe a panela para soltar todas as coisas boas, depois deixe cozinhar e reduza por alguns minutos, até que o caldo diminua pela metade.
Em seguida, coloque um pouco de molho marinara!
Mexa e deixe ferver por 5-10 minutos ou mais.
Observação: se você preferir fazer seu próprio molho do zero, use tomates picados em lata e tempere o molho com tempero italiano, sal, pimenta e um pouco de açúcar. Em seguida, você precisará cozinhá-lo por uns bons 25-30 minutos para garantir que o sabor esteja completo. (É por isso que usei jarred marinara; não tive tempo de esperar!)
Em seguida, rale um pouco de mussarela. Você pode usar produtos frescos, se tiver, mas isso é apenas o produto normal de supermercado.
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Depois disso, é só jogar tudo na frigideira: Comece com o macarrão ...
Em seguida, pegue uma colher grande de queijo ricota ...
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E plop-lo em cima. A receita original da lasanha de gravata borboleta pedia creme de leite aqui em vez de ricota, e acabou ficando um pouco mais cremosa. Qualquer um é delicioso! A ricota é um pouco granulada (deliciosamente), então se você prefere coisas macias, pode escolher o creme azedo. Achei que a ricota seria uma experiência de lasanha mais autêntica!
Jogue a mussarela por cima da ricota ...
Em seguida, jogue o frango.
Jogue tudo junto ...
Em seguida, jogue no parmesão.
Boas notícias! Tenho manjericão no meu jardim! Finalmente. Oklahoma tem estado tão abençoadamente fresco neste verão que o manjericão começou um pouco tarde ... mas agora está estragando tudo, o que significa que posso continuar vivendo.
Pegue algumas folhas e empilhe-as ...
Em seguida, enrole-os em um pequeno rolo apertado ...
Divida o rolo em fatias finas ...
E polvilhe por cima.
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Mexa e mexa, depois polvilhe um pouco mais de mussarela e manjericão por cima.
E aí está. Apenas uma frigideira grande e pegajosa cheia de comida ... e é bom! Nada extravagante sobre isso ... nada estranho. Apenas comida boa e satisfatória.
E às vezes, isso é tudo de que você precisa.
Aqui está o prático para impressão! Também estou incluindo a receita original da Lasanha Bowtie abaixo, caso você queira experimentar essa versão.
Aproveitem, pessoal!
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