Slow Cooker Butternut Squash Mac and Cheese

Slow Cooker Butternut Squash Mac

Macarrão com queijo é um prato clássico apreciado por muitos. Adicionar abóbora e sálvia dá a esta comida clássica de conforto um doce sabor de outono que todos vão adorar.

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De Meseidy Rivera do Noshery.

Coloque a abóbora, a sálvia, o tomilho, a cebola, o alho e o caldo de legumes na panela elétrica. Tampe e cozinhe em fogo alto por 4 horas ou em fogo baixo por 8 horas. Use um liquidificador de imersão ou liquidificador comum e bata os vegetais.

Certifique-se de que a panela elétrica está esquentada. Adicione purê, macarrão, sal e queijos à panela elétrica. Mexa até incorporar bem e os queijos derreterem. Tempere com sal a gosto e sirva.

Quem não gosta de macarrão com queijo? Sério, como alguém pode olhar para uma tigela de mac e queijo cremoso bem quente na frente deles e dizer: Nah, não é realmente minha praia ...? Isso seria uma loucura. Loucura, eu te digo!

Ok, eu sei que isso pode ser um pouco dramático demais. Mas vamos lá, estamos falando de queijo e macarrão aqui.

Existem muitos pratos que provocam nostalgia da infância e estou convencido de que macarrão com queijo é um deles. Seja aquele lanche favorito depois da escola ou o famoso macarrão com queijo assado de sua mãe, a maioria de nós tem pelo menos uma lembrança querida ligada ao macarrão com queijo. E quando você acha que macarrão com queijo não poderia ser mais incrível, vamos adicionar butternut e sálvia. Usar butternut e sálvia no molho de queijo não só adiciona um sabor doce de outono, mas também é uma maneira fácil de aumentar a cremosidade e comer alguns vegetais.

Você está pensando que não tem tempo para se preocupar em fazer um molho de queijo? Entendo. Normalmente, para fazer um molho de queijo, é necessário fazer um roux, adicionar leite para fazer um bechamel e adicionar queijo. Mas com o uso de um fogão lento e abóbora, você está a poucos passos de obter o molho de queijo mais cremoso.

A abóbora cozinha na panela elétrica com os aromáticos e as ervas até ficarem macias. Em seguida, basta purificar a butternut e adicionar os queijos e o macarrão cozido.

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Veja todo esse sabor incrível. Mas não acaba aí porque o sabor deste molho de queijo é tudo! Tem um toque de doçura da butternut, salgado do queijo e é carregado com aromas saborosos. Tudo com quase nenhum tempo prático. Eu adoro receitas deliciosas sem esforço!

Você tem alguma receita favorita sem esforço? Ou boas lembranças ligadas ao macarrão com queijo? Venha compartilhar conosco abaixo!