Sweet Roll Central
É aquela época do ano novamente: hora de ter uma desculpa para comer pão enrolado com todos os tipos de coisas doces e pegajosas, assado e coberto com algum tipo de cobertura ou cobertura.
É hora dos ROLOS DOCE!
Eu fiz muitos pãezinhos doces ao longo dos anos, e quero dizer muito. E eu fiz muitas variações de pãezinhos doces. Eu quero dizer muito. E eu dei muitos passos na esteira para compensar tudo.
E tudo bem, provavelmente não há etapas suficientes para compensar. Mas eu tentei!
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Eu queria reunir todos os meus pãezinhos doces favoritos em um só lugar hoje, apenas para que você tenha todos os links e instruções necessários. Faça-os para seus amigos e vizinhos - ainda há muito tempo! Nada diz Feliz Natal como um lote caseiro de rolos de canela!
(Clique nas fotos OU nos links para ver as receitas passo a passo individuais.)
Nota: Em algumas receitas abaixo, eu começo com um lote completo de massa (as quantidades mostradas na receita original do Pão de Canela). Em outras, eu faço meio lote de massa. Lembre-se de que qualquer uma das receitas abaixo pode ser adaptada para uma receita completa ou parcial!
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Rolinhos de canela 101 . Esta é a receita da qual vêm todos os outros pãezinhos doces que faço. Se você nunca fez pãezinhos doces / pãezinhos de canela / como quiser chamá-los, este é o lugar perfeito para começar. São os que minha mãe sempre fez, e não há nada melhor no mundo.
Notas sobre rolos de canela . Neste post, respondo a algumas perguntas frequentes sobre como fazer os rolinhos de canela: se devo refrigerar a massa primeiro, quanta manteiga é demais, quando / como congelá-los, etc.
Rolinhos de Marmelada de Laranja , também conhecido como Orange Sweet Rolls. Esta é provavelmente uma das minhas variações favoritas dos rolos de canela, porque o amargor da geléia equilibra a doçura pegajosa. Eles são simplesmente mágicos!
Pãezinhos pegajosos de maçã e caramelo . É nisso que penso quando ouço o termo pão pegajoso. Eles são uma bagunça de comer e valem cada mordida!
Bolinhos doces de biscoito de chocolate . Essas são más. Simplesmente safado. Entre por seu próprio risco!
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Mini-pãezinhos pegajosos de noz-pecã , também conhecido como Mini Pecan Sticky Buns, também conhecido como pequenas mordidas de maravilha. Eu faço isso com a massa de rolo de canela original OU com massa de pão congelada comprada em loja! Ambos funcionam bem.
Rolinhos Doces de Limão e Mirtilo . Estes são absolutamente adoráveis, com lindos mirtilos e um sabor cítrico agradável. Linda!
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Rolinhos De Canela De Abóbora . Minha nossa. Minha nossa. Você tem que fazer isso logo. Eles são tremendamente saborosos.
Rolinhos doces de maçã com caramelo . As maçãs são banhadas em caramelo. Os rolos acabados são banhados em cobertura de caramelo. Você vai ficar louco com isso!
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E para um bônus delicioso: Pão Separado! Fale sobre diversão.
Certifique-se de compartilhar se você fizer rolinhos de canela / laranja / doce / pegajoso / abóbora / mirtilo na próxima semana! Adoraria saber sobre como você está se divertindo.
Muito amor doce,
Mulher pioneira
