15 melhores ervas perenes para plantar em seu jardim

15 Best Perennial Herbs Plant Your Garden

As ervas são uma adição tão fácil para o seu Horta . É muito mais barato plantá-los do que comprá-los na loja - basta pegar alguns recortes aqui e ali para seus pratos favoritos! Enquanto ervas anuais como manjericão e coentro são variedades populares de jardim, ervas perenes, que voltam ano após ano, são um grande investimento. Plante-os uma vez e colha por anos! Eles também são relativamente baratos e geralmente maduros o suficiente para serem colhidos e preparados na primeira temporada. Algumas dessas ervas não se importam com o clima frio, então você também pode colhê-las até o final do outono e início do inverno em muitas partes do país. Então pegue seu ferramentas de jardim e prepare-se para plantar!

A maioria das ervas não é exigente com os tipos de solo, então elas funcionam em uma variedade de ambientes de jardim. Ao plantar, dê-lhes um local ensolarado em seu jardim ou em recipientes no seu deck. A maioria das ervas precisa de sol pleno, que é de 6 ou mais horas por dia. E não se esqueça de escolher ervas que sobreviverão aos invernos em seu Zona de robustez do USDA para obter o máximo deles! Ervas perenes também têm algumas vantagens inesperadas, pois muitas são ótimas plantas polinizadoras e raramente são incomodados por pragas ou doenças. Estas ervas perenes são perfeitas para qualquer cozinheiro caseiro adicionar ao seu jardim este ano.

Orégano é extremamente resistente e tem toneladas de pequenas flores brancas ou rosadas durante todo o verão que os polinizadores amam. Ele também joga sementes no jardim, então em alguns anos você pode ter algumas outras plantas de orégano brotando! É uma erva perene que tolera um pouco de sombra. O orégano é um clássico em todos os tipos de pratos mediterrâneos.

COMPRE AGORA

orações para mantê-lo seguro

As cebolinhas crescem em grupos organizados e são cobertas por lindas flores roxas no meio da primavera. Tanto as folhas como as flores são totalmente comestíveis. Eles também semeiam sozinhos para que novas cebolinhas possam surgir no seu jardim mais tarde. Cebolinhas são deliciosas em pratos de batata, sopas, saladas e basicamente qualquer receita que possa ter um sabor suave de cebola.

COMPRE AGORA

Como a hortelã cresce quase como uma erva daninha, você deve plantá-la primeiro em um recipiente. Em seguida, mergulhe todo o pote no nível do solo para conter seu crescimento. A hortelã vem em muitos sabores diferentes, incluindo hortelã, hortelã-chocolate e hortelã-maçã. É excelente em chá gelado, coquetéis e assados.

COMPRE AGORA

O salgado de inverno tem uma forma baixa e espessa com flores brancas. É parecido com o salgado de verão, que é anual, mas tem um sabor mais intenso. Adicione-o a pratos de peixe e carne ou molhos para obter um sabor terroso e pungente que lembra tomilho e hortelã.

COMPRE AGORA

A lavanda não é apenas bonita, mas as flores também podem ser colhidas para adicionar um leve sabor aos produtos assados. Claro, também é um ótimo ingrediente para velas DIY! Existem muitas variedades diferentes, então certifique-se de que o tipo que você comprou sobreviverá aos invernos em sua parte do país.

novena a santo andrew o apóstolo

COMPRE AGORA

A delicada folhagem semelhante a uma lâmina do estragão russo pode ser usada seca ou fresca em pratos de ovos, peixes ou carne. Seu sabor é mais suave do que o estragão francês e é extremamente resistente ao frio porque é originário da Sibéria!

COMPRE AGORA

A camomila produz lindas flores parecidas com margaridas que podem ser colhidas, secas e mergulhadas em água quente para fazer chá. Procure a camomila romana, que é perene, ao contrário da camomila alemã, que é anual. Suas folhas penugentas também a tornam uma planta atraente, semelhante à cobertura do solo.

Sorrel é uma planta antiga que pode ser difícil de classificar. É uma erva? Ou é um tipo de verde? Na verdade, ela se encaixa em ambas as categorias e é uma das primeiras plantas a aparecer na primavera. Seu sabor de limão brilhante pode ser usado para adicionar raspas de saladas frescas ou verduras salteadas.

As folhas de hortelã com cheiro de limão desta erva perene são uma ótima adição ao seu jardim. Remova as flores para que não germinem, ou você pode descobrir que esta planta ocupará todo o seu jardim. É usado principalmente para preparar uma xícara de chá delicioso.

verso da bíblia sobre preguiça

Embora o endro seja anual, ele deixa cair tantas sementes após a floração que aparecerá novamente na primavera seguinte. As flores têm uma textura vistosa e rendada que atrai polinizadores. É mais usado para temperar saladas, picles e pratos de peixe.

COMPRE AGORA

Como você já deve ter adivinhado, a cebolinha com alho tem um sabor suave de alho. Tanto as folhas quanto as flores brancas, que aparecem no final do verão, são totalmente comestíveis.

Você deve ter ouvido esses dois termos antes e ficou um pouco confuso. Para esclarecer as coisas, o coentro é a folha, enquanto o coentro é a semente que se forma após a floração. O coentro é um ano de clima frio, mas se for deixado para cair as sementes, elas brotarão novamente na próxima primavera ou quando as temperaturas baixarem no outono.

Próximo25 plantadores Pretty DIY