Bakerella S Signature Cupcake Pops
A receita saborosa de ontem foi apenas um desvio temporário da alta loucura de açúcar que estivemos na semana passada. Mas a diversão deve continuar.
Nota: Se você precisar de uma receita salgada depois de ler este post, por favor, faça esses hoje.
Devemos fazer Cupcake Pops. Devemos fazer Cupcake Pops. Bakerella concebeu esta ideia preciosa um dia, e o mundo ficou encantado com eles. Martha Stewart os amou tanto que ela convidou Bakerella para seu show do nada. A história fica engraçada quando Bakerella então tem que se virar e perguntar a seu chefe se ela poderia se ausentar do trabalho. Seu chefe, que, como todo mundo na vida de Bakerella, exceto sua mãe, não tinha ideia sobre o site lateral de Bakerella, disse: Para que ?
Isso me fez sorrir.
Tire isso, Bakerella!
Comece com uma bandeja cheia de bolas de bolo. Veja como a Bakerella os faz:
Todo mundo deveria fazer bolas de bolo pelo menos uma vez na vida.
Para fazer pops de cupcake, você precisa de um desses cortadores decorativos em miniatura. (Bem, você não ter para ter isso. Vocês poderia provavelmente esculpe as bolas na forma que você precisa. Mas dessa forma é mais rápida e infalível.) Este pequeno cortador vem em um conjunto maior e é vendido na Williams-Sonoma ou em outras lojas de suprimentos de panificação.
Pegue uma bola de bolo e role-a nas mãos para formar uma leve forma oval.
Insira a bola de bolo no cortador de forma que parte dela fique para fora do outro lado.
Então, quando você puxa para fora do cortador, ele tem a forma de um bolinho! Bonitinho.
Aqui está mais um.
Insira a bola de bolo no cortador.
E, por falar nisso, empurre as bordas um pouco para cima assim, só para exagerar o montículo volumoso no topo.
Além disso, pressione e molde a parte da bola de bolo que fica ao longo da parte inferior do cortador de modo que ela preencha todas as lacunas.
Apenas trabalhe um pouco com isso. Você vai pegar o jeito.
Ta-Da!
Agora é só tirar ...
E coloque-o em uma bandeja enquanto forma todos os outros.
Em seguida, pegue um pouco de casca de chocolate e derreta em uma tigela ou banho-maria. Bakerella gosta de aquecer o chocolate em uma tigela em intervalos de 30 segundos.
Você também pode usá-los, encontrados em lojas de fabricação de doces ou hobby.
11 número do anjo
Quando o chocolate estiver derretido, segure a bola de bolinho formada em sua mão e mergulhe a base no chocolate. Vire-o imediatamente de cabeça para baixo para permitir que pingue ligeiramente para baixo.
Coloque-o virado para baixo em uma folha de papel manteiga e imediatamente mergulhe um palito de pirulito (novamente, disponível em lojas de artesanato) no chocolate e gentilmente cole-o no fundo do refrigerante.
Deixe-o sozinho e deixe-o definir por um tempo.
Quando o chocolate estiver firme ...
Mergulhe em uma cor diferente de chocolate derretido - rosa é terrivelmente fofo.
Mergulhe até o nível da base de chocolate; tente não ir além disso.
Vire-o imediatamente para permitir que o rosa escorra ligeiramente. Se houver grandes lacunas que não sejam preenchidas, você pode usar um palito para puxar o rosa para baixo um pouco.
como estourar os grãos de pipoca no fogão
Mas a natureza dos pops de cupcake é a aparência imperfeita e escorregadia ... então não tente torná-los muito bonitos!
Finalmente, basta colocar um M & M no topo e polvilhar com granulados bonitos e coloridos.
E enfie o palito em um bloco de isopor para que o chocolate endureça.
Você pode conseguir isopor em lojas de hobby e artesanato. É barato e você pode usar o mesmo bloco repetidamente - toda vez que fizer picolés de cupcake!
Então, aqui está outra aparência:
Mergulhe a bola de bolo formada.
Coloque-o virado para baixo em papel encerado.
Insira um palito de pirulito e deixe o chocolate endurecer.
Mergulhe o outro lado em uma cor contrastante de chocolate.
Vire de cabeça para baixo ...
Decore com um M & M e granulado ...
E cole em um pedaço de isopor e deixe endurecer.
Repita dezenas de vezes até que você tenha um adorável punhado de pops de cupcake.
De uma chance! É uma atividade divertida para um grupo de meninas, uma festa de aniversário, um banho ou outro encontro.
Não consigo ver uma sala cheia de caras mergulhando direto nessa atividade, mas nunca se sabe.
Amor,
Mulher pioneira
P.S. Alguém tem sal para me emprestar? Eu só preciso de um trago. Eu vou devolver logo.
Link útil: Aqui está o tutorial Cupcake Pop sobre Bakerella:
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