Deep Dish Fruit Pizza

Deep Dish Fruit Pizza

Minha cunhada Missy me apresentou o conceito de pizza de frutas anos e anos atrás, e aqui está como: ela trouxe uma para minha casa e eu comecei a comer a coisa toda. Mas era pequeno. E eu estava amamentando. Minhas glândulas mamárias me obrigaram a fazer isso.

Eu fiz um whopper de uma pizza de frutas um par de semanas atrás usando minha boa e velha receita de biscoito de açúcar de reserva ... e era tão bom de uma forma tão travessa. Sinta-se à vontade para dividir a receita abaixo pela metade e prensar em uma assadeira menor ou apenas dividir a receita inteira ao meio e abrir duas pizzas mais finas.

Este é um daqueles mimos divertidos e combinados que são perfeitos para tudo, desde uma festa do pijama a um chá de bebê. Mude a fruta que você usa, a configuração do desenho… só se diverte com isso, cara!

Desculpe, eu disse glândulas mamárias. Não vai acontecer de novo. Até amanhã.

O elenco de personagens: minha massa de biscoito de açúcar (receita abaixo), creme de marshmallow, cream cheese, pêssegos, kiwi, mirtilos ... e qualquer outra fruta que você desejar!

Agora, você pode dividir a massa ao meio e abrir cada metade em pizzas redondas e finas.

Ou você pode fazer o que eu fiz ...

E pressione toda a quantidade de massa em uma assadeira.

Eu amo essa textura de cascalho. Rústico, cara.

Depois é só jogar no forno ...

Número do anjo 119

E asse até que esteja dourado, mas não muito crocante. Isso levou cerca de quinze minutos, mas se você for desenrolar duas metades, provavelmente levarão um pouco menos de tempo do que isso.

Depois é só deixar a crosta esfriar completamente.

E então ... preparem-se.

Jogue um pouco de cream cheese na tigela da batedeira.

Adicione alguns jarros de creme de marshmallow.

Eu queria vazar a espátula.

Então, eu descubro.

Em seguida, basta chicotear tudo até que se transforme em algo indescritível. Você vai provar. Você vai querer pensar que sabe o que é. Mas a menos que você se veja colocando os ingredientes na tigela, você realmente não saberá exatamente o que é.

Então, vou apenas dizer a você. O que é ... é uma mistura esplêndida, cremosa e ligeiramente brilhante que fará sua saia voar, a menos que você seja um menino. E então qualquer que seja a contrapartida para fazer sua saia voar vai acontecer.

E quando isso acontecer, você vai me dizer o que é isso? Eu ainda não fui capaz de descobrir.

Então, o que você faz a seguir é cortar um monte de frutas: pêssegos, kiwi e mirtilos são bons. Você também pode fazer pêras, framboesas ou qualquer fruta que faça seu barco flutuar.

Comece jogando o material fofo na crosta ...

Em seguida, espalhe por toda a superfície da crosta.

Nossa, Louise. Olhe para essas coisas.

Continue até que esteja todo coberto, exceto por uma borda ao redor da borda. Tipo uma pizza.

E depois…

E depois…

E depois?

Você faz isso.

Faça o design que quiser! Eu me senti como uma mistura aleatória, mas você pode fazer linhas com cores coordenadas para que se pareça mais com uma torta, se quiser.

Depois é só cortar em pedaços e servir! A crosta ficou boa - definitivamente estava do lado grosso / substancial, então foi como comer um bolo de biscoito.

Pizzas de frutas são muito divertidas. Use esta receita básica para fazer grandes, ou um monte de pequenos, individuais. Mude a fruta! Se você fizer um monte de pizzas menores, escolha variedades simples: tudo kiwi para alguns, tudo mirtilo para outros. Seria uma apresentação adorável.

Mas acima de tudo, divirta-se!

E certifique-se de usar qualquer resto de material fofo branco como molho de frutas.

(Mas você não ouviu isso de mim.)