Massa de biscoito e doces

Cookie Dough Candy

Antes de postar minha próxima receita nutritiva, deliciosa e de comida real, vamos nos divertir um pouco! Lembrando-me de uma receita fácil de biscoito depois da escola que costumava fazer em 1984, decidi passar uma hora com minhas garotas punks ontem à tarde e tentar diferentes variações do original. Isso é uma coisa ótima, divertida e fácil para crianças mais novas fazerem com seus amigos, para estudantes universitários enquanto estudam muito para as provas (porque isso é tudo que estudantes universitários fazem, certo? Estudam?), E para adultos, adultos os adultos devem fazer quando precisam de um biscoito gostoso e quente, sem deixar muitos vestígios na cozinha. Vamos ... Eu vou te mostrar.

Os ingredientes são simples:

Massa de biscoito de geladeira, qualquer variedade, qualquer quantidade.

Este é meu favorito pessoal.

E bombons de chocolate em miniatura: Copos de manteiga de amendoim Reese, Snickers tamanho mordida, beijos de Hershey - tudo o que flutua em seu barco.

Todos eles flutuam meu barco.

Estes são meus favoritos.

Primeiro, corte a massa do biscoito em fatias de 1 a 1 1/2 polegada. Quanto mais grossos forem cortados, mais grossos (poofier?) Os biscoitos ficarão. Entre uma polegada e uma polegada e meia é perfeito.

Acredito que a maioria das pessoas razoáveis ​​e inteligentes se referiria a essa medição como ... 1 1/4 polegadas .

Em seguida, coloque as fatias de lado e corte-as em quartos. Oh isso significa quatro fatias iguais .

Coloque cada trimestre em um untado lata de mini-muffin. Eu pensei que era muito legal para untar minhas formas de muffin hoje, e meus cookies grudaram como ninguém. Manteiga, Crisco ou aquele delicioso spray de cozimento funcionaria perfeitamente.

Em seguida, retire a embalagem de tantos doces quanto os biscoitos que você vai fazer.

Isso foi gramaticalmente correto? Porque parece muito estranho e meu rosto de repente fica quente.

Tenha uma tigela por perto para o lixo ou você vai jogá-la no chão.

Não tenha medo de experimentar diferentes combinações de biscoitos e massa. Aqui está um pedaço de chocolate puro ...

Aqui está o açúcar simples. E, aparentemente, eu perdi minha régua e esqueci o que era 1 1/4 polegadas ... e as tornei um pouco mais finas.

Não seja como eu, é o que estou dizendo.

Esses pedaços devem ser ligeiramente maiores. Mas, novamente, perdi meu governante. E todo mundo sabe que quando eu perco meu governante, o inferno desaba.

pioneira mulher panela assada panela instantânea

Na verdade, ninguém sabe disso. Mas com certeza agora.

Esta é a massa de farinha de aveia com pedaços de chocolate. E eu amor esta panela - é a mesma que usei depois da escola em 1984, quando fiz os pequenos números de Peanut Butter-Reese. Em algum lugar ao longo do caminho, eu roubei da minha mãe.

E eu não sinto nem um pouco.

Oh! E porque sou um filho do meio e um aventureiro (ou não) e um (aspirante a) rebelde, decidi jogar esta massa de brownie pronta na mistura.

A coisa estava realmente pastosa e não cortava, então pedi a um dos meus punks que colocasse pequenas colheradas nas formas de muffin.

Eu roubei essa panela da minha mãe também. Eu ainda não estou arrependido.

O problema com a massa de brownie pronta é que ela pega todos os seus dedos. Nenhum problema em nossa casa. Nós lambemos os dedos. Mas só se não tivermos companhia.

Até onde eles sabem.

Ok, asse a massa do biscoito em 350 graus por apenas alguns minutos —6 a 8 no máximo. Na verdade, eu deixei o meu ir um pouco mais; você quer tirá-los somente quando eles começam a dourar. Então, novamente, não seja como eu.

Agora, isso é importante. Quase assim que você puxar os biscoitos quentes do forno, você vai querer começar a pressionar levemente um pedaço de doce em cada biscoito. Quanto mais quentes os biscoitos, melhor. Eles agarrarão os pedaços de doce e farão sua mágica, tornando-o agradável, macio e derretido. E ridículo.

Ajuda ter punks em momentos como este. Trabalhem rápido, punks ... trabalhem rápido! Ou você vai dormir fora com as vacas esta noite.

Estes são cereja cordial com sabor de beijos de Hershey, de todas as coisas. Fale sobre bizarro!

Coloquei nos biscoitos de açúcar. E lembre-se, cortei um pouco os biscoitos de açúcar em fatias finas. Cortei-os muito finos e cozinhei-os muito tempo. Acontece com todo mundo, mais cedo ou mais tarde, ok? Normalmente, o biscoito externo seria volumoso e de cor mais clara.

Não seja como eu. Já mencionei isso antes?

Nos brownies, coloquei essas deliciosas miniaturas com sabor de menta Doces de três almíscares. Eu não tenho ideia de como eles terão o gosto.

Eu também coloquei alguns beijos de Hershey de caramelo em alguns deles. Isso está começando a ficar um pouco ridículo.

E coloquei alguns de caramelo nos biscoitos de aveia e chocolate também. Tentei ver quantas combinações diferentes eu poderia fazer.

É difícil de ver, mas os Reese estão bons, macios e derretidos agora. Mmmmm. De repente, estou de volta a 1984, quando na verdade eu tinha um metabolismo e podia comer dezoito desses com poucas consequências.

Sinto falta de 1984.

Quando tudo estiver pronto, remova cuidadosamente das formas de muffin com uma colher e arrume-as em uma travessa decorativa bonita. Isso o engana, fazendo-o pensar que está prestes a comer algo que não foi feito com massa de biscoito da geladeira e bombons de chocolate em miniatura.

E o veredicto? Os antigos originais eram, de longe, meus favoritos. Muitas das outras combinações, embora saborosas, eram um pouco doces, mas a manteiga de amendoim na massa e no doce de Reese dá aos biscoitos um equilíbrio ligeiramente salgado. Outra variedade de que gostei foi a massa de aveia com gotas de chocolate com caramelo Hershey’s Kiss. Doce e rico, mas a aveia e o caramelo equilibraram um pouco. Os cookies de açúcar com o cordial Hershey’s Kisses de cereja tiveram um sabor de cereja esmagadoramente articulado, o que é bom se esse é um sabor que você ama, e a combinação de brownie e hortelã Três Muskateer ficou muito boa depois que o biscoito esfriou completamente.

É uma ciência precisa, esta combinação de massa de biscoito de geladeira e bombons de chocolate em miniatura. Devo advertir que apenas chefs experientes e experientes devem experimentá-lo.