Fig Arugula Pizza
Esta é uma das pizzas favoritas de Ree no menu da P-Town Pizza em Pawhuska!
322 chama gêmeaAnúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:6 - 8porções Tempo de preparação:0horas30minutos Tempo total:1hora40minutos Ingredientes
Farinha multifuncional, para polvilhar
Fubá, para espanar
1/4 c.pasta de figo (como Dalmácia)
4 c.
queijo mozzarella de leite integral ralado com baixo teor de umidade
4 c.rúcula bebê
1 Colher de Sopa.azeite de oliva extra virgem
Suco de 1/2 limão
presentes para homem de 22 anos
Sal kosher e pimenta-do-reino a gosto
2 onçaspresunto em fatias finas
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Depois de feita a massa, divida-a ao meio e deixe chegar à temperatura ambiente, descoberta, por cerca de 1 hora. Enquanto isso, coloque uma pedra para pizza ou uma assadeira invertida no chão do forno e pré-aqueça a 500˚.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, estique ou estique 1 pedaço de massa em uma rodada de 30 centímetros de espessura. Polvilhe uma casca de pizza ou outra assadeira invertida com fubá e coloque a massa por cima.
- Espalhe metade do figo espalhado na massa, deixando uma borda de 1/2 polegada ao redor da borda. Polvilhe com metade da mussarela.
- Deslize a pizza sobre a pedra quente ou assadeira e leve ao forno até a crosta dourar, 10 a 12 minutos. Repita com o restante da massa e coberturas.
- Enquanto isso, misture a rúcula, o azeite e o suco de limão em uma tigela e tempere com sal e pimenta. Coloque o presunto e a salada de rúcula por cima das pizzas. Faz 2 pizzas de 12 polegadas.
