Cachorro-quente e salsicha com chucrute e condimentos

Hot Dogs Bratwurst With Sauerkraut



Descubra O Seu Número De Anjo

Enfeite o condimento comprado na loja com aipo crocante e jalapeños em conserva, depois sirva sobre os cachorros-quentes e salsichas mais suculentas e cubra com mostarda e chucrute. Sua família não vai querer voltar a comê-los de outra maneira.



Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:16porções Tempo de preparação:0horascinquentaminutos Tempo total:0horascinquentaminutos Ingredientes para o chucrute:1 Colher de Sopa.

azeite

1

cebola pequena em rodelas finas

1/2 colher de chá

sementes de cominho



1/2 colher de chá

sementes de mostarda

1

Saco de chucrute de meio quilo, drenado e enxaguado

3 colheres de sopa.

vinagre de maçã



Para o Prazer:1 C.

condimento doce de picles

1

pequeno talo de aipo, finamente picado

1

cebolinha bem picada

1 Colher de Sopa.

Jalapeños em conserva finamente picados

Para cachorros-quentes e salsichas:

Óleo vegetal para grelhar

8

links bratwurst fresco

8

cachorros quentes

4 colheres de sopa.

manteiga salgada amolecida

16

pãezinhos de cachorro-quente

Mostarda amarela, para servir

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  1. Para o chucrute: Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macia, cerca de 5 minutos. Adicione o cominho e as sementes de mostarda e misture bem. Adicione o chucrute, vinagre e 1/2 xícara de água e leve para ferver. Cozinhe, mexendo algumas vezes, até o líquido quase acabar, cerca de 10 minutos; deixou de lado.
  2. Para o condimento: Misture o condimento, o aipo, a cebolinha e os jalapeños em conserva em uma tigela pequena. Cubra e refrigere até estar pronto para servir.
  3. Para cachorros-quentes e salsichas: Pré-aqueça uma grelha a médio e unte as grelhas com óleo. Grelhe a salsicha, virando ocasionalmente, até que esteja marcada e cozida, 8 a 9 minutos. Grelhe os cachorros-quentes, virando de vez em quando, até que estejam marcados e aquecidos, 4 a 5 minutos.
  4. Unte levemente os pães com manteiga e, em seguida, torrar na grelha, cerca de 1 minuto de cada lado. Sirva os cachorros-quentes e as salsichas nos pãezinhos e cubra com a mostarda, o chucrute e o condimento.
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