How Make Cream Cheese Whipped Cream
Eleve o chantilly caseiro regular com a adição de cream cheese! De Erica Kastner, do Buttered Side Up. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horas0minutos Tempo total:0horas10minutos Ingredientes8 onças Peso Queijo Creme Amolecido 2 colheres de sopa. Xarope de bordo puro, ou mais para saborear 2 C. Creme De Chicote Pesado 1 colher de chá. Raspas de limão 1/4 colher de chá Extrato de baunilha puroEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Coloque o cream cheese e o xarope de bordo em uma tigela grande. Bata até ficar totalmente homogêneo. Raspe as laterais da tigela. Despeje 1/4 do creme na mistura de cream cheese. Bata até ficar totalmente homogêneo. Raspe as laterais da tigela. Repita mais 3 vezes para um total de 4 adições.
Adicione as raspas de limão e a baunilha e bata até ficar homogêneo. Guarde na geladeira até a hora de usar. Se quiser que o chantilly de cream cheese fique macio, tire da geladeira por cerca de 15 minutos e dê uma boa batida antes de servir.
Dá o suficiente para congelar um bolo em camadas feito com duas camadas de 15 cm.
Aposto que só de ler o título desta postagem você disse: Creme de queijo chantilly? POR QUE eu não pensei nisso antes ?!
É uma adição tão simples, mas, oh, é sempre adorável. O cream cheese deixa o chantilly ainda mais espesso, e aquele toque forte desperta suas papilas gustativas.
Você precisará de apenas 5 ingredientes: cream cheese, creme, raspas de limão, baunilha e xarope de bordo.
Comece batendo o cream cheese e o xarope de bordo até ficar homogêneo. Se você seguir esta etapa primeiro, ajudará a reduzir quaisquer grumos no produto final.
Em seguida, você deseja adicionar o creme gradualmente . Despeje 1/4 dele e bata até ficar homogêneo. Repita mais 3 vezes para um total de 4 adições.
Essa parte é opcional, mas eu gosto muito do sabor das raspas de limão em chantilly de cream cheese. Combina muito bem com o cream cheese picante.
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Ops, tenho um pouco na minha mão!
Um toque de baunilha também é bom.
Agora bata mais uma vez até que tudo esteja bem, liso e incorporado.
Olhe para aquela tigela de bondade cremosa!
Agora, você deve estar se perguntando como pode usar creme chantilly de cream cheese. Bem, que bom que você perguntou! Eu tenho algumas sugestões.
Uma das maneiras mais simples de desfrutar de chantilly de cream cheese é com frutas vermelhas frescas. Você pode usá-lo como molho ou colocá-lo em cima e comer com uma colher. Uma sobremesa tão simples e fresca!
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Também é gostoso em waffles ou panquecas. Quer dizer, isso é quase um status de sobremesa, não?
Ou você pode colocá-lo em cima de scones quentes. Apenas deixe seu coração pular de alegria com o pensamento por um minuto.
O chantilly de cream cheese também é um ótimo recheio de crepe. Isso conta totalmente como um café da manhã balanceado, certo?
Você pode até usá-lo para congelar um bolo ! Não é tão estável quanto uma cobertura de buttercream, mas é tão fácil. Se você comer o bolo imediatamente ou refrigerá-lo, ele deve ficar bem.
Outra ideia (que ainda não testei) é cobrir pêssegos grelhados com chantilly de cream cheese. Fale sobre o final perfeito para um churrasco! Ou você pode servir com brownies, torta de morango, torta de mirtilo… as idéias são infinitas!
NOTAS :
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1. Você poderia totalmente sub-raspas de laranja para um perfil de sabor ligeiramente diferente. Combinaria bem com chocolate.
2. Lembre-se de que o chantilly de cream cheese fica mais espesso na geladeira. Isso é perfeito se você estiver servindo em cima de algo quente, pois não derrete tão rapidamente.
3. Você pode aumentar a quantidade de cream cheese para obter um chantilly ainda mais espesso e tangier.
O que você cobriria ou rechearia com chantilly de cream cheese? Compartilhe suas ideias conosco nos comentários!
