Como fazer um plano de refeições para um piquenique

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É época de piquenique! O piquenique é uma das melhores partes do verão, se você me perguntar, e hoje vamos ver como planejar um belo piquenique. Quer você esteja se tratando, saindo com uma pessoa querida ou queira sair com toda a família ou um grupo de amigos, os piqueniques podem ser uma maneira revigorante de passar algumas horas ao ar livre.



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Admito que sou um piquenique romântico total, mas realmente acho que é um dos maiores prazeres simples da vida. Eu não adoro piqueniques em si; Também adoro a ideia de um piquenique, além de planejá-los e embalá-los. Piqueniques sempre parecem especiais para mim, e é algo para fazer que não custa nada.

(Bem, há o custo da comida, mas você está apenas fazendo uma refeição que precisa comer de qualquer maneira e fazendo isso fora, então eu não acho que isso conta).

1 - Planeje a alimentação

Primeiro, decida quanto você deseja comer. Você quer apenas alguns lanches ou uma refeição saudável?



Se você está apenas fazendo lanches, a preparação é geralmente muito mais fácil, mas uma refeição real pode ser mais satisfatória e ter mais poder de permanência se você estiver passando o dia ao ar livre.

Em seguida, decida sobre um tema. Às vezes, se vou a um piquenique improvisado, jogo várias sobras juntas em uma sacola de piquenique e saio pela porta, mas na maioria das vezes gosto de pensar um pouco nisso com antecedência para que a refeição pareça coeso.

Aqui estão algumas idéias de tema de piquenique, variando em cordialidade.



Vinho e Queijo: Pense nisso como um prato portátil de queijo e charcutaria que você faria para uma festa, mas direto na sua sacola de piquenique. Escolha 2-3 queijos de sua preferência, 2-3 tipos diferentes de charcutaria, um lote de nozes torradas e uma fruta complementar, como uvas verdes frescas ou melão fatiado. Em seguida, embale um pouco de vinho para acompanhar. Eles até têm garrafas especiais para viagem, nas quais você pode colocar o vinho, para que não precise se preocupar com o copo.

Piquenique de tomate de verão: Um dos meus temas favoritos de piquenique é centrar-se em torno dos tomates, uma das frutas que mais espero comer no verão, quando estão no auge. Vou embalar um grande recipiente de bruschetta fresca, um pão e alguns salada de macarrão caprese para uma refeição vegetariana saudável.

Piquenique grego: Se eu quiser incluir um pouco de carne em um piquenique, eu gosto mais do frango porque tem um gosto muito bom frio. Na maioria das vezes, preparo um lote de frango Souvlaki Em seguida, embale alguns tomates fatiados, azeitonas kalamata, pepperoncinis e tzatziki para desfrutar com o frango. Você também pode trazer um pouco de pão sírio e fazer bolsos de frango souvlaki tzatziki.

Saladas leves e frescas: Já que geralmente está calor lá fora, às vezes eu só quero comer algo leve, como uma salada. Geralmente, é melhor ficar longe de saladas à base de alface, pois elas murcham se você colocar o molho com antecedência, a menos que esteja disposto a trazer o molho separadamente e jogá-lo no seu destino. Eu costumo embalar coisas como salada de quinoa, salada de brócolis, salada de feijão, ou se eu quiser algo mais forte, salada de atum ou salada de ovo .

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2 - Planeje bebidas

Você pode levar praticamente qualquer tipo de bebida que quiser para um piquenique, já que agora eles vendem garrafas térmicas especiais para tudo. O que tenho na minha bolsa é um Corkcicle que foi presenteado para mim, mas existem muitas marcas diferentes fazendo isso.

Para bebidas frias, como limonada caseira, recomendo comprar uma garrafa térmica isolante feita para manter os líquidos frios bem gelados.

Se você quiser beber vinho ou outra bebida engarrafada, eles vendem recipientes especiais para transportar essas coisas sem ter que se preocupar com vidros quebrados ou garrafas.

Honestamente, como eu bebo água na maior parte do tempo, normalmente só levo uma garrafa de água e dou o dia por encerrado.


3 - Plano para fazer bagunça

Acredite em mim, sempre traga algum tipo de toalha de limpeza, seja algumas toalhas de papel, guardanapos ou um pequeno pano de prato. Às vezes está ventando ou não há mesas adequadas e bagunças acontecem. Você vai querer algo disponível para limpar as coisas, limpar líquidos e assim por diante.

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Também é bom trazer algum tipo de pano úmido para limpar as mãos depois (e às vezes até antes do piquenique, se suas mãos ficarem sujas no caminho).

4 - Empacote e vá

Há alguns anos, comprei este refrigerador de piquenique isolado e leve, e tem sido muito bom tê-lo. As cestas de piquenique de vime da velha escola são adoráveis ​​e nostálgicas, mas não mantêm a comida fria, então são melhores para lanches ou uma viagem rápida.

Para recipientes de comida, gosto de embalar tudo em tupperware de plástico leve. A maior parte do armazenamento de alimentos que uso em casa é feito de vidro, mas carregar recipientes de vidro para fora é pesado!

Se você estiver trazendo comida fria, certifique-se de colocar uma bolsa de gelo ou duas em sua bolsa para que sua comida não estrague.

E, finalmente, não se esqueça de trazer talheres se precisar. Tudo isso depende se você está embalando petiscos ou refeições que precisam de um garfo ou colher para serem saboreadas.

5 - Aproveite!

Acima de tudo, aproveite o seu piquenique! Acho que fazer piquenique é uma forma de autocuidado e uma maneira restauradora de passar algumas horas com você ou com outras pessoas ao ar livre. Para muitos de nós, que ficam dentro de casa grande parte do ano durante os invernos frios, sair de casa no verão ajuda a trazer paz e tranquilidade aos nossos dias.

Quais são seus alimentos favoritos para piquenique? Compartilhe nos comentários abaixo. Feliz piquenique!


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