Meu Jantar de Ação de Graças

My Thanksgiving Dinner

(Pssst. Giveaway no final. Não R-U-N-N-O-F-T.)

Enquanto preparo minha nova receita para a manhã de segunda-feira, gostaria de compartilhar com vocês vários dos meus pratos favoritos do Dia de Ação de Graças. Isso é o que estará na minha mesa este ano.

Cada uma dessas receitas tem uma impressão novinha em folha no final, então, quando você encontrar uma que queira experimentar, basta imprimi-la e você a terá quando for ao supermercado!

(E em uma nota lateral, você pode dar algumas risadas sobre o quanto minha fotografia mudou nos últimos anos. Você pode dizer curva de aprendizado?)

1. Peru Assado de Ação de Graças.

Simples, gostoso, perfeito.

2. NOTA: Estou fazendo minha própria salmoura este ano: Salmoura de peru da Mulher Pioneer.

3. Delicioso purê de batata cremoso.

Você pode prepará-los no dia seguinte e mantê-los na geladeira. Isso fará com que seu Dia de Ação de Graças seja muito mais tranquilo.

4. Recheio / molho de broa de milho

Essas coisas ... essas coisas são incríveis. Eu quero isso no café da manhã agora.

(Observação: a receita de pão de milho está aqui.)

5. Purê de Abóbora Butternut

quando chama o coração na netflix

A sério. Minha irmã Betsy e eu morremos mil (boas) mortes quando comemos isso. É tão indescritivelmente gostoso.

6. Fatias de abóbora de bolota torradas com açúcar

Uma alternativa ao purê de abóbora, se você está procurando algo diferente. Puro deleite.

7. Molho caseiro de cranberry para o peru.

Simples e adorável. E saudável também!

8. Cenouras com cobertura de uísque

Magicamente delicioso. Completamente divino.

9. Nabo gratinado

Procurando algo um pouco diferente este ano? Por favor, faça isso. É para morrer.

Novena de 9 dias para a concepção de São Jorge Majela

10. Milho fresco com arroz selvagem

Um par incomum, mas é preciso saboreá-lo para acreditar. Eu amo isso há anos e anos.

11. Não amasse pãezinhos de jantar

Mmm, mmm, bom.

12. Torta de noz-pecã.

Não seria Dia de Ação de Graças na minha casa sem esta torta crocante / crocante / pegajosa. Cubra-o com chantilly adoçado com um pouco de whisky adicionado. Pecador.

13. Torta de Chocolate para Marlboro Man

qual é o melhor substituto para a manteiga

O Homem de Marlboro não faz torta de noz-pecã. Então ele consegue isso. É o tipo de garota que eu sou.

14. E para os amantes de frutas: Pear Crisp com Sorvete de Baunilha.

Pssst: Sirva com sorvete de canela dessa vez! Delicioso!

Hmmm. Você acha que terei comida suficiente? Só não tenho certeza. Talvez eu precise adicionar mais 400 pratos antes de poder relaxar.

A PARTE DIVERTIDA

Sorteio de fim de semana! Você precisa de algumas coisas novas.

Cinco vencedores receberão cada um o seguinte pacote de prêmios de três itens:

TORRADOR

Um Torrador Tri-Ply CHEFS Essentials e é incrível. É de aço inoxidável de bitola pesada e vem com uma grelha de torrefação interna, e resiste a temperaturas de até 600 graus.

FRIGIDEIRA DE FERRO

Um Frigideira de ferro fundido de 12 polegadas . Com isso, você pode fazer o Whiskey Carrots, o Nabo Gratinado ou até mesmo uma enorme frigideira de Rolinhos de Alecrim com Manteiga - que apresentação daria!

FACA

Um Faca Wusthof Nakiri , que por acaso é a faca mais afiada que já usei. Tem a forma de um cutelo, mas age como uma faca e vai arrancar seu dedo mindinho se você não tomar cuidado.

Por isso tem cuidado.

ENTRAR

Para entrar no concurso, responda à seguinte pergunta na seção Comentários desta postagem:

Qual é a sua assinatura (ou prato favorito) de Ação de Graças?

Você se destaca em assar peru? Molho é sua especialidade? As pessoas desmaiam com suas tortas? Ou clamam pelo seu recheio? Basta inserir o prato de Ação de Graças que você faria para a Rainha da Inglaterra e você está inscrito para ganhar. (Se você não gosta de cozinhar, apenas liste seu prato de Ação de Graças favorito - aquele que você mais espera!)

AS REGRAS

Uma entrada por pessoa, por favor. (Observação: se você não vir sua entrada imediatamente, não insira uma segunda vez. Ela aparecerá em breve!)

Nenhuma entrada após as 18h, horário do Pacífico, no domingo.

qual é a diferença entre sashimi e sushi

Cinco vencedores serão selecionados aleatoriamente e anunciados na segunda-feira.

Cada um dos cinco vencedores ganhará uma assadeira CHEFS, uma frigideira de ferro Lodge e uma faca Wusthof.

Boa sorte!

____________________________

Um grande OBRIGADO a Catálogo CHEFS por fornecer os prêmios incríveis para este sorteio. Você é o melhor, CHEFS!