Peach Melba Tart
Apresente esta torta de massa folhada crocante recheada de suculentos pêssegos em um encontro de verão para impressionar seus convidados!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4 - 6porções Tempo total:1hora0minutos Ingredientesdois
pêssegos (cerca de 12 onças), em fatias finas
1 Colher de Sopa.farinha multiuso
Pitada de sal
1/2 c.
açúcar
Spray para cozinhar
1folha de massa folhada congelada, descongelada
1
Framboesas em embalagem de 6 onças
1 Colher de Sopa.querida
1 Colher de Sopa.agua
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Pré-aqueça o forno a 425 ̊. Coloque os pêssegos em uma tigela grande. Polvilhe com a farinha, o sal e 1 e 4 xícaras de açúcar e mexa suavemente apenas até revestir.
- Cubra uma assadeira com spray de cozinha. Desdobre a massa na assadeira. Faça uma borda de 1 polegada ao redor da borda da massa com uma faca de descascar.
- Disponha as fatias de pêssego sobre a massa em fileiras diagonais dentro da borda marcada, sobrepondo levemente à medida que avança. Asse até que a massa esteja estufada e com um tom dourado profundo e os sucos de pêssego estejam borbulhando levemente, 25 a 30 minutos. Use uma espátula para soltar a massa da assadeira ainda quente e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Enquanto isso, misture as framboesas, o mel, os restantes 1 & frasl; 4 xícara de açúcar e a água em uma panela média em fogo médio. Leve para ferver, esmagando levemente as bagas, depois cozinhe, mexendo, até engrossar, 8 a 10 minutos. Despeje a mistura por uma peneira de malha fina em uma tigela, pressionando os sólidos com uma colher ou espátula de borracha. Transfira o molho para um pequeno saco plástico que possa ser fechado, corte um canto e regue a torta de pêssego.
