Perfect Pancakes
Acontece que sou obcecado por panquecas e decidi não descansar até que encontrasse a receita perfeita para panquecas. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:6porções Tempo de preparação:0horasquinzeminutos Hora de cozinhar:0horasquinzeminutos Tempo total:0horas30minutos Ingredientes3 c. Mais 2 colheres de sopa de farinha para bolo 3 colheres de sopa. Fermento em pó 2 colheres de sopa. Açúcar 1/2 colher de chá Sal 2 C. Leite dois Ovos Grandes inteiros 3 colheres de chá Baunilha 4 colheres de sopa. Manteiga Derretida Manteiga Extra Xarope de Maple Or PancakeEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Misture os ingredientes secos em uma tigela grande. Misture o leite, os ovos e a baunilha em uma tigela separada.
Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos, mexendo delicadamente até incorporar.
Derreta a manteiga e adicione à massa, mexendo delicadamente para incorporar. Junte mais leite, se necessário, para diluir.
Cozinhe em uma frigideira untada em fogo médio-baixo até dourar. Sirva com uma quantidade obscena de manteiga e xarope quente.
Eu tenho TAL uma relação de amor e ódio com panquecas em tantos níveis.
1. eu AMOR o gosto de boas panquecas.
2. eu ODIAR o que boas panquecas fazem ao meu traseiro. Eu como eles, ela cresce.
3. eu AMOR a experiência de fazer panquecas do zero, ouvi-las chiar enquanto as colocava em uma chapa quente e observar todos na minha família se reunirem em volta do fogão e me dizerem o quanto me amam.
4. eu ODIAR panquecas em borracha, duras e sem sabor.
5. eu ODIAR o que boas panquecas fazem ao meu traseiro. Eu como eles, ela cresce.
(Eu já disse isso?)
Fazer panquecas do zero é o único caminho a percorrer. Mas há apenas um problema: panquecas feitas do zero muitas vezes não têm um gosto tão bom quanto aquelas feitas de boas misturas de caixa, deixe sozinho aqueles em casas de panqueca. As panquecas em casa costumam ser muito claras ... ou muito duras e duras ... ou simplesmente muito blá.
Para sua sorte, sou obcecado por panquecas e decidi não descansar até que encontrasse a receita perfeita de panquecas. Este funciona sempre, mas você tem que fazer absolutamente tudo que eu digo ou sua vida irá cair em uma série de contratempos e oportunidades perdidas. Sério: você deve fazer tudo exatamente como eu faço, até usar calças de ioga com buracos e amarrar o cabelo oleoso com um nó no topo da cabeça para que não fique pendurado na massa.
pioneira em sliders de presunto e queijo
OK?
OK.
O elenco de personagens: BOLO DE FARINHA (ingrediente essencial), açúcar, fermento em pó, sal, ovos, leite, baunilha e manteiga.
Comece jogando 3 xícaras MAIS 2 colheres de sopa de farinha para bolo em uma tigela. Você DEVE incluir as duas colheres de sopa extras de farinha ou sua vida rapidamente ficará fora de controle e implodirá, explodirá e se desintegrará.
Você apenas terá que confiar em mim.
Adicione 1/2 colher de chá de sal.
Em seguida, adicione 3 colheres de sopa de fermento em pó. Você deve fazer isso ou ...
Oh, deixa pra lá.
Em seguida, vêm 2 colheres de sopa de açúcar.
Mexa bem a mistura e reserve.
Agora junte 2 xícaras de leite ...
2 ovos grandes ...
números de anjo 1414
E 3 colheres de chá de extrato de baunilha.
Você deve confiar na Mulher Pioneira. Por favor, por um momento, esqueça que ela realmente não tem ideia do que está fazendo.
Mexa a mistura de leite até que os ovos estejam batidos e façam parte da mistura.
Como isso!
Agora aqui está o chute, pessoal: conforme você despeja os ingredientes úmidos nos ingredientes secos, mexa bem delicadamente.
A ideia aqui é regar e mexer devagar o suficiente para que a mistura esteja totalmente incorporada no momento em que você parar de chuviscar.
Huh?
significado bíblico do número 2
Só não bata, ok? Não misture até a morte - a massa deve ser bem irregular.
Em seguida, coloque 4 colheres de sopa (1/2 vara) de manteiga em uma tigela própria para micro-ondas.
E, uh, leve ao microondas.
Em seguida, regue com a manteiga derretida, mexendo delicadamente enquanto rega.
Tudo pronto! Lembre-se - a massa ainda deve estar irregular. E se tudo estiver bem alinhado, deve ficar um pouco espesso e borbulhante por causa do fermento. Não dilua! É o espesso efervescente que tornará as panquecas leves e fofas.
Enquanto isso, aqueça a frigideira ou frigideira. Eu geralmente mantenho o fogo um pouco abaixo de médio-baixo - qualquer mais alto do que isso e as panquecas ficarão excessivamente douradas.
Quando a grelha estiver aquecida, você é mais do que bem-vindo para passar manteiga na superfície. Mas prefiro apenas pegar a lata de spray de canola e encerrar o dia.
Estou com fome de panquecas.
Eu uso uma medida de 1/4 de xícara para despejar a massa na frigideira. Gosto do tamanho.
Deixe cozinhar de um lado até que as bolhas se formem e estourem.
(Agora há cinco pessoas reunidas em torno do fogão, puxando minha saia. E uma delas tem um metro e oitenta de altura.)
como escaldar o ovo perfeito
(E espere. Eu não estou usando saia.)
É o seguinte…
Eu simplesmente vou parar de falar agora.
Porque realmente ...
Não há mais nada que possa ser dito. Nada.
Exceto isto:
Faça essas panquecas hoje .
Apenas certifique-se de fazer tudo exatamente como eu disse. Principalmente as calças de ioga.
Amor,
Mulher pioneira
