Pico de Gallo Queijo Crisps

Pico De Gallo Cheese Crisps



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Imagine se um queijo grelhado e uma quesadilla tivessem um bebê. Isso é basicamente o que é um Cheese Crisp, e é a melhor invenção do planeta! Tortilhas crocantes cobertas com queijo derretido e uma variedade de coberturas. É perfeição. De Gaby Dalkin de What's Gaby Cooking. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4porções Tempo de preparação:0horas5minutos Hora de cozinhar:0horas10minutos Tempo total:0horasquinzeminutos Ingredientes4 Tortillas de Farinha Pequena 4 colheres de chá Manteiga 2 C. (ou conforme necessário) Queijo ralado, como Colby Jack, Cheddar, Queso Quesadilla ou Oaxaca Pico De Gallo - Para Cobertura 1 Para 2 Abacates Maduros Coentro Fresco Para Enfeitar Flocos de sal e pimenta vermelha, para enfeitarEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Pré-aqueça o forno a 350ºF.

Coloque cada uma das pequenas tortilhas em uma assadeira. Espalhe 1 colher de chá de manteiga em cada tortilha. Coloque a assadeira no forno e deixe as tortilhas torrarem por 5 a 7 minutos. Assim que as bordas começarem a dourar, retire do forno.

Coloque 1/4 a 1/2 xícara de queijo em cada uma das tortilhas e leve ao forno por cerca de 3 minutos, até que o queijo derreta completamente. Retire do forno.

Cubra com pico de gallo, abacate e coentro (ou qualquer outra cobertura de sua preferência). Polvilhe com sal e flocos de pimenta vermelha. Sirva imediatamente.

Você sabia que o Arizona é supostamente o lar do Cheese Crisp? Meu estado natal inventou o melhor lanche de todos os tempos, e estou muito orgulhoso! Neste dia de jogo, estarei servindo isso - com cerca de 238 outras coisas, porque MAIS É MAIS, pessoal!



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Esses pequenos lanches são quase tudo no meu mundo. Tudo começa com tortilhas com manteiga.

Eu unto um pouco com manteiga de um lado e, em seguida, coloco-os no forno para crocá-los um pouco.

Enquanto eles estão no forno, eu ralo todo o queijo. Metade do queijo vamos usar para as batatas fritas, a outra metade vai acabar na minha barriga antes que possa se juntar às tortilhas. Sem vergonha.



Depois que as tortilhas estão crocantes, elas ficam repletas de queijo.

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E derreteu, obviamente.

Imediatamente após saírem do forno, eles pegam uma pilha de pico de gallo…



E depois um pouco de abacate e coentro! (Use cebolinha se você tem algo contra o coentro.) E então é hora do jogo! Você pode misturar e combinar as coberturas para estes também. Adicione algumas cebolas e pimentões caramelizados, talvez alguns carnitas ou carne asada, queijo extra, guacamole, vários molhos… a lista é interminável. Caramba, faça uma barra de queijo crocante e deixe seus convidados enlouquecerem!


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