Shipping Cattle
Passamos a semana passada transportando gado. A maior parte do gado que enviamos eram bezerros que desmamamos de nossas vacas de outono em agosto, e poucos foram desmamados de algumas vacas que tínhamos comprado de outras fazendas.
Começamos reunindo o gado no início da manhã, geralmente por volta do dia.
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Na manhã de segunda-feira, fomos recebidos por uma pequena tempestade, o que tornou a coleta do gado um pouco mais interessante.
E umida. Quando se trata de embarque de gado, no entanto, cancelar no último minuto não é uma opção, já que geralmente há um bom número de caminhões de gado que já fizeram arranjos para estar lá.
Enviar gado, para nós, significa vendendo gado . A melhor maneira de obter um peso razoável sobre o gado é recolhê-lo de manhã, antes que ele se encha com um grande café da manhã com grama ou com muita água. É a mesma razão pela qual me peso de manhã cedo ANTES de comer a panela inteira de rolos de canela. É apenas uma boa prática de negócios.
Quando recolhemos o gado, tentamos manejá-lo o mais facilmente possível. Se não o fizermos, eles correrão e farão cocô excessivamente, o que significa que pesarão menos quando finalmente chegarem aos currais, o que significa que nosso cheque também pesará menos.
Me desculpe, eu disse cocô.
Gostamos de pesá-los assim que os colocamos nos currais, sabendo que quanto mais cocô, menos pesará.
Lamento ter dito cocô de novo.
Quando voltamos para os currais, o comprador de gado e os caminhões geralmente estão esperando por nós.
Primeiro, o Homem de Marlboro consulta o comprador de gado (de jaqueta azul brilhante) sobre que tipo de gado ele gostaria que separássemos.
Em seguida, o Homem de Marlboro vai até a balança para pesar o gado.
Depois que o gado é pesado, o comprador o observa e, com a ajuda do Cowboy Tim, separa o que não deseja. Ao todo, ele só separou cerca de seis cabeças naquele dia.
Cowboy Tim os leva pelo beco para carregá-los no caminhão.
Cada caminhão de gado pode conter até 50.000 libras.
Quanto maior o gado, menos cabeças você pode carregar.
Naquele dia, acabamos carregando cerca de 70 cabeças por caminhão.
o que significa quando sua palma está coçando
O gado não vai abater. Eles estão indo para um pátio de alimentação no oeste do Texas. (Aliás, mais tarde neste outono estarei fazendo uma série de posts sobre todo o ciclo de vida do gado e irei fornecer fotos dos currais com os quais trabalhamos. Não é Hollywood Boulevard nem nada, mas você pode achar interessante. )
Era uma manhã encharcada e úmida. Isso trouxe muitos dias ruins para o cabelo. Pobre cavalo. É difícil ser naturalmente cacheado.
E por outro lado, está ficando cada vez mais claro para mim que meu pobre bebê vai precisar de um cinto pelo resto da vida.
Pobre punk.
Ele não tem fundo.
Ele também não consegue andar.
