Shortbread Cookie Idea 1
Fizemos biscoitos amanteigados ontem. Eles são simples (quatro ingredientes, alguém?), Crocantes e totalmente deliciosos.
E eles são versáteis. Como um componente em tantas sobremesas diferentes, eles não podem ser combinados. O uso mais óbvio seria o Bolo de Morango: coloque um punhado de chantilly adoçado em um biscoito, coloque uma colher em morangos com calda, adicione outro biscoito e repita a camada. Perfeito. Não existe nada melhor do que isso.
Outra coisa que você pode fazer é preparar um pouco de cobertura de cream cheese:
1 barra de manteiga normal (salgada)
1 pacote de 8 onças de cream cheese
1 libra de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher de chá de extrato de baunilha
Pitada de sal a gosto (para evitar doçura excessiva)
Adicione todos os ingredientes a uma tigela e misture até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 30 minutos antes de usar. O mais simples possível!
há uma diferença entre rechear e vestir
Eu jogo um pouco de glacê em um saco de confeitar com uma grande ponta de estrela. Eu amo essas pontas grandes de estrelas; eles perdoam pessoas não meticulosas como eu.
Pegue um biscoito de shortbread e passe uma borda grossa de cream cheese ao redor da borda.
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E então ... mirtilos!
Você pode dizer simples? Lunático? Elegante? Temos o biscoito amanteigado crocante, a cobertura cremosa e os mirtilos azedos. Não existe nada melhor.
Você também pode cortar a haste de um morango grande, cortá-la em cinco fatias verticais e invertê-la por cima. Awwww. Que torta fofa.
Se você vai almoçar, tomar banho ou fazer uma festa de aniversário para garotas doces e cheias de babados, pode prepará-los com antecedência e guardá-los na geladeira.
Observação: a cobertura de cream cheese amolece em temperatura ambiente, então você deve refrigerar para que as lindas linhas de cobertura não desapareçam.
Dos dois, embora eu adore a mistura de morango / cream cheese ...
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Devo dizer que prefiro muito mais o contraste ácido dos mirtilos.
Aqui está outra coisa que você pode fazer. Uma camada do material cremoso ...
Polvilhe com alguns mirtilos e, em seguida, adicione outro biscoito - e outra camada de cobertura - por cima.
E outra pitada de mirtilos!
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Yum.
Se você gosta dessa abordagem, pode substituir qualquer mistura cremosa pela cobertura de cream cheese:
Chantili simples e adoçado
Iogurte puro e desnatado misturado com açúcar mascavo (não ficará tão firme, obviamente)
Queijo mascarpone (uhhh… yum)
Ideia # 2 chegando a seguir!
Isso está ficando perigoso.
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