Há espaço para todos na cozinha de sopas de Santa Teresa de Calcutá na cidade de Ree Drummond

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Cinco dias por semana às 13h00 afiado, os voluntários da cozinha de sopa de Santa Teresa de Calcutá em Pawhuska, Oklahoma sirva o almoço a todos os adultos e crianças que precisam ou desejam uma refeição caseira quente. Cada tigela de ensopado e colher de macarrão representa uma maneira tangível de amar o próximo. Embora a sopa dos pobres funcione fora da Igreja Católica da Imaculada Conceição da cidade, ela sempre foi não denominacional - e todos são bem-vindos.



“Não temos ideia, nem nos importamos, que fé alguém tem. Servimos as pessoas porque somos católicos, não porque são ', diz o padre Sean Donovan, o pastor da igreja.

O Padre Sean Donovan conversa com os voluntários e convidados em Santa Teresa.

'Quando começamos, há 15 anos, havia muita pobreza visível em Pawhuska', disse o padre Chris Daigle, o ex-pastor da igreja que ajudou a abrir o refeitório. Com o passar dos anos, a multidão diminuiu, mas sempre foi eclética: filhos adultos compartilhando uma refeição com um pai idoso, uma mãe solteira com bebês, garras de idosos, moradores de rua e, durante as férias e no verão, crianças que não ter acesso a café da manhã e almoço na escola.



'Qualquer pessoa na comunidade é bem-vinda para comer conosco a qualquer hora.' - Padre Donovan

'Quando um regular recebia a visita de parentes de fora da cidade, eles frequentemente os traziam para conhecer todos', diz o padre Daigle, que percebeu desde cedo que as pessoas precisavam de companhia tanto quanto de comida.

'Havia um senhor aposentado chamado Charlie que acabara de perder a esposa', lembra ele. “Ele sempre deixava uma nota de cinco dólares na mesa no final da refeição. Depois de cerca de um ano, perguntei a Charlie se ele gostava da comida. Ele disse que estava tudo bem, mas eram os voluntários que ele amava. '



A gerente da cozinha de sopas, Dolores Jones, começou a se voluntariar para homenagear sua falecida mãe. Muitos dos visitantes da cozinha são residentes idosos de Pawhuska.

Surpreendentemente, quase todos os ingredientes usados ​​pela cozinha da sopa são doados. Dolores Jones, a gerente da cozinha, explicou que os fazendeiros locais fornecem a carne, uma instituição de caridade católica fornece frutas e vegetais, e as pessoas da comunidade doam produtos enlatados e dinheiro. E no verdadeiro espírito de comunidade, ninguém que trabalha na cozinha da sopa recebe um salário: em qualquer dia você pode encontrar um professor aposentado, um eletricista ou a amiga de Ree, Cyndi 'Hyacinth' Kane e sua família cortando vegetais, embrulhando talheres, ou mexendo uma panela de sopa.

'Estamos apenas tentando tornar a vida das pessoas melhor e mais feliz enquanto estão aqui.' - Dolores Jones

Apesar de lutar contra o câncer, Richard Woods, um ex-convidado do refeitório, vem três dias por semana para ajudar. Ele costuma se juntar a Lynne e Rick Patton, que também dependiam das refeições no St. Teresa's para sobreviver quando se mudaram para a cidade em 2012.

Lynne Patton, retratada aqui, cozinha na cozinha da sopa pelo menos duas vezes por semana.

'Rick e eu já estivemos no topo do mundo antes e também tivemos muitas dificuldades', diz Lynne. 'Aparecer aqui é a nossa forma de retribuir.'

Quando a despensa estiver bem abastecida, Lynne pode fazer biscoitos e molho, ensopado de carne ou torta de pastor com pão de alho e salada. 'Alguns dias é como jogar Picado ', ela diz, rindo.

Por causa dos regulamentos da Covid-19, a cozinha comunitária oferecia temporariamente apenas coleta na calçada. Aqui, o voluntário Rick Patton entrega uma refeição quente diretamente no carro de um cliente.

Cyndi, seu marido John e seus quatro filhos prepararam o almoço no quarto domingo de cada mês nos últimos oito anos. Junto com seus pais, as crianças ajudam a preparar as refeições, cumprimentar os convidados, colocar comida na concha, varrer o chão - e o mais importante, aprender as recompensas de ajudar os outros.

'É uma bênção para minha família estar tão profundamente enraizada nesta comunidade. Todos nós conhecemos as pessoas aqui, e elas estão entrelaçadas em nossos corações ', diz Cyndi.

Cyndi Kane ajuda a preparar comida com seu marido John e o filho de 16 anos, Phillip.

Para o padre Daigle, o impacto que a cozinha da sopa e seus voluntários tiveram sobre os cidadãos mais carentes de Pawhuska é humilhante.

'Muitas dessas pessoas não são tratadas com respeito há muito tempo', diz o padre. 'Sempre queremos que nossos hóspedes se sintam especiais. Dizemos: 'Estamos muito felizes em ver você!' e 'Temos uma ótima refeição para você hoje.' Parece simples, mas é muito rico. '

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Mais de 37 milhões de pessoas nos Estados Unidos lutam contra a fome e nem todas têm um lugar como a cozinha da sopa de Santa Teresa para ajudá-las em tempos difíceis. Uma maneira de ajudar: Apoiar a Feeding America, que está trabalhando para construir estoques em bancos de alimentos em todo o país. Doe em feedamerica.org.

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