Brussels Sprouts With Balsamic
Um acompanhamento gostoso e lindo para a sua festa de Natal. Se há algo melhor do que couve de Bruxelas torrada, não consigo pensar no que é. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:16porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horas30minutos Tempo total:0horas40minutos Ingredientes3 lb. Couve de bruxelas 1/2 c. Azeite Sal e pimenta 1 C. Vinagre balsâmico 1/2 c. Açúcar 1 C. Oxicocos secosEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Apare / limpe as couves de Bruxelas e depois corte-as ao meio, se desejar (ou pode deixá-las inteiras). Arrume em duas assadeiras e misture com o azeite. Polvilhe com bastante sal e pimenta e leve ao forno a 375 graus por 25 a 30 minutos ou até dourar. Combine o vinagre balsâmico e o açúcar em uma panela. Leve para ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo e reduza até muito espesso, cerca de 15 a 20 minutos.
Regue a redução balsâmica sobre os rebentos torrados e, em seguida, polvilhe com cranberries secas. Misture e sirva imediatamente.
Esta é a terceira receita do meu especial de Natal na Food Network e, como acompanhamento de Natal, é absolutamente incrível. Couves de Bruxelas torradas são incrivelmente deliciosas em si mesmas. Mas salpique em um esmalte balsâmico preto brilhante e misture-os com um monte de cranberries secas tart-and-sweet? Fugghetaboutit , e eu nem estou brincando.
Eu como isso até eu inchar. Mas de um jeito muito bom.
Fiz bastante, então comecei com três libras de couve de Bruxelas. Você pode facilmente dividir esta receita pela metade, se desejar! Limpe e apare os rebentos… ou compre-os já aparados e limpos, se tiver um supermercado que os venda nessa forma abençoada. Em seguida, organize-os em duas assadeiras (ou em uma, se você for reduzir pela metade). Para o especial de Natal, eu os cortei pela metade; para este post, eu os mantive inteiros. De qualquer forma é bonita e deliciosa!
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Regue as couves de Bruxelas com azeite e salpique com bastante sal e pimenta. Asse-os no forno por 25 a 30 minutos ou até que comecem a ficar bonitos e escuros.
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Enquanto os brotos estão assando, misture o vinagre balsâmico com um pouco de açúcar em uma panela pequena. Leve para ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que esteja bom, rico e espesso.
Nota: Você não precisa adicionar açúcar ao balsâmico para que ele reduza e engrosse. O açúcar dá ao prato uma doçura agradável neste caso, mas não é essencial! O balsâmico é realmente a estrela do show.
Antes de servir, coloque as couves-de-bruxelas assadas em uma travessa grande e velha. Vejam a beleza enegrecida acastanhada esverdeada!
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Jogue um monte de cranberries secas por cima ...
Depois é só regar o esmalte balsâmico ...
E use pinças para jogá-los ao redor.
Sirva com sua carne de Natal, peru, presunto ... ou o que quer que você esteja servindo!
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Este prato é delicioso, pois é lindo.
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