Sopa de galinha

Chicken Soup



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Mmmm. Canja de galinha básica, robusta, bonita e maravilhosa. As pastinaga tornam-no ainda mais sonhador. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:12porções Tempo de preparação:0horasvinteminutos Hora de cozinhar:doishoras0minutos Tempo total:doishorasvinteminutos Ingredientes1 Galinha inteira 1 folha de louro inteira 64 onças Caldo de galinha líquido sem sal (ou com baixo teor de sódio) (você pode usar meio caldo e meio água, se desejar). 1 cebola grande inteira, picada 3 costelas inteiras de aipo, cortadas 3 cenouras inteiras, descascadas e picadas 3 Pastinagas inteiras, descascadas e picadas 1/2 colher de chá Sal Pimenta preta da terraEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto a pimenta. Eleve a fervura, depois reduza-a. Tampe e cozinhe por 1 1/2 a 2 horas ou até que o frango esteja pronto, os vegetais estejam macios e o sabor da sopa seja divino. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.

Sirva em uma tigela e polvilhe com pimenta-do-reino.

* Nota: Ajuste os níveis de caldo e / ou quantidades de vegetais conforme necessário.

Se você precisa de uma pausa da comida pesada e das guloseimas das festas de fim de ano, coloque uma panela de canja de galinha no fogão. Sirva com torradas ou pãezinhos quentes, e sua família vai pensar que eles morreram e foram para o céu.



É tão bom para o seu coração, alma e mente.

Jogue um frango em uma panela.




Coloque uma folha de louro bem no meio do frango, porque fica bem bacana.


Descasque várias cenouras e várias pastinacas.



Eu quero casar com pastinacas. Eu os quero na minha vida para sempre. Quero prendê-los. Preciso de um compromisso firme.

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Pique um pouco de cebola ...


Corte um pouco de aipo ...


Em seguida, pique as cenouras e as pastinacas em pedaços.


Alerta de atalho! Caldo de galinha sem sal, baby. Por quê? Pelo sabor e pela cor. Use apenas o suficiente para cobrir o frango cerca de 3/4 do tamanho. OU você pode usar meio caldo e meio água. OU você pode usar 2/3 de caldo e 1/3 de água. OU você pode usar 2/3 de água e 1/3 de caldo. Faça como quiser!


Em seguida, jogue as cenouras e as pastinacas ...

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E as cebolas, o aipo e mais ou menos uma colher de chá de sal. (Você pode adicionar mais depois, se precisar.)


Leve o conteúdo da panela para ferver, reduza o fogo e tampe. Cozinhe por uma boa hora e meia ou duas horas para que os sabores se fundam e se tornem bonitos, profundos e mágicos.


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No final do cozimento, retire com cuidado o frango da panela e coloque sobre um prato ou tábua de cortar.


Retire o máximo de carne que puder e, em seguida, desfie ou corte em pedaços.


Retorne o frango para a panela e deixe ferver até que esteja pronto para servir a sopa. Experimente e acrescente um pouco mais de sal se precisar.


Depois de servir, polvilhe com um pouco de pimenta-do-reino. Yum!


novena para ansiedade

Esta sopa é muito, muito grossa. Eu deveria ter chamado de sopa de frango grossa. Viva e aprenda.

Você pode alterar isso o quanto quiser, adicionando menos vegetais ou mais líquido. Mas eu adoro isso. As cenouras são sonhadoras, o aipo tenro e divino, e as pastinacas… meu Deus. Eles são absolutamente deliciosos.


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