Chocolate Chip Caramel Ice Cream Sundae
Inspirado por uma sobremesa de restaurante popular, é perfeito para ocasiões especiais ... ou noites de segunda-feira. Vales a pena! Mude o sabor do sorvete para torná-lo todo seu. Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:12porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horas18minutos Tempo total:0horas28minutos Ingredientesdois paus de manteiga amolecida 1 C. Açúcar mascavo 1/2 c. Açúcar dois ovos inteiros 2 colheres de chá Baunilha 2 1/4 c. Farinha de trigo 1 colher de chá. (empilhamento) Grânulos de café instantâneo 1 colher de chá. Bicarbonato de sódio 1 1/2 colher de chá Sal 8 onças Peso Chips de Chocolate ou Pedaços de Chocolate (mais para provar!) Sorvete, sabor à sua escolha Hot Fudge, Para Chuviscar Molho de caramelo, para regar Chantilly Cerejas de marasquinoEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Pré-aqueça o forno a 375 graus. Misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco até incorporar. Adicione os ovos e a baunilha e misture.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o café instantâneo, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes molhados aos poucos, mexendo suavemente após cada adição. Misture delicadamente em pedaços de chocolate ou pedaços.
Unte bem e enfarinhe uma forma de um quarto da folha ou uma assadeira de 9 x 13 polegadas. Espalhe a massa do biscoito na assadeira, espalhando pela superfície.
Asse por 15-18 minutos até que esteja pronto (mais tempo se necessário para se certificar de que está firme). Deixe esfriar um pouco na panela.
Para servir, aqueça o fudge quente e os molhos de caramelo. Coloque um quadrado de biscoito em um prato. Cubra com uma bola de sorvete, seguido de gotas de calda quente e molhos de caramelo. Finalize com chantilly e uma cereja.
Algumas semanas atrás, depois de um jogo de futebol fora de casa, minha filha e sua melhor amiga, que por acaso é filha da minha melhor amiga Hyacinth (ainda confusa?), Lançaram uma festa de mendicância completa sobre seu jantar pós-futebol.
Podemos ir ao Chili's? eles choraram.
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Não, Hyacinth e eu respondemos. Estava escurecendo e queríamos ir para casa.
Por favor! eles choraram.
Não, respondemos.
Por favor!
Não.
Por favor!
Não.
Por favor!
Não.
Por favor!
OK.
Então fomos ao Chili's. Como mães, Hyacinth e eu acreditamos em nos mantermos firmes.
Esta sobremesa é inspirada em uma das sobremesas pegajosas e escorregadias do menu deles - uma sobremesa que não deixamos as meninas pedirem, não importa o quanto elas implorassem!
Em vez disso, pegamos o bolo de lava derretida.
Então, nós temos a última palavra!
Eu preparei isso usando minha receita básica favorita de biscoito de chocolate. Jogue um pouco de manteiga amolecida na tigela da batedeira. (Isso é um pouco atenuado, mas vou viver com essas consequências.)
Em seguida, adicione açúcar mascavo ...
E açúcar branco ...
E misture tudo até que esteja bom e combinado.
Quebrar alguns ovos, um de cada vez ...
Batê-los após cada adição.
Em seguida, adicione a baunilha e misture.
Em uma tigela separada, adicione a farinha ...
qual a diferença entre farinha de pão e farinha multiuso
Em seguida, adicione uma colher de chá cheia de grânulos de café instantâneo.
Você apenas tem que confiar em mim.
Em seguida, adicione um pouco de bicarbonato de sódio ...
Um pequeno sal ...
E misture tudo junto.
Aos poucos, adicione a mistura de farinha até que esteja tudo combinado ...
Em seguida, coloque o dedo na tigela, pegue uma boa quantidade de massa e coloque o dedo na boca.
Importante: Desligue o mixer antes de fazer isso.
Ahem.
Em seguida, adicione gotas de chocolate ou (no meu caso) pedaços de chocolate ...
creme de leite e creme de leite são o mesmo
E misture-os até que estejam todos combinados.
Repita o truque de enfiar o dedo na tigela.
Mas repita primeiro o truque de desligar o mixer.
Obrigado pela sua cooperação.
Em seguida, unte e enfarinha bem (ou borrife com spray de cozinha, se você for preguiçoso como eu) uma forma de um quarto de folha como esta ... ou apenas uma forma normal de 9 x 13 polegadas.
Jogue a massa ...
Espalhe para alisar a superfície ...
E coloque no forno.
Asse até que esteja bom, dourado e perfeito.
Então pegue um garfo e cave!
Estou brincando. Mas você definitivamente vai querer.
Deixe esfriar um pouco na frigideira.
Para servir as obras-primas, corte pedaços quadrados.
E pegue o seu sabor favorito de sorvete. Este é o sabor do caramelo macchiato, que é ridículo, ridículo e riquíssimo. Mas você pode usar qualquer coisa! Baunilha, chocolate, café, morango, estrada rochosa ... ou combine o próprio biscoito e jogue em uma bola de chocolate normal.
Empilhe o sorvete….
Mas espere. Tem mais.
Regue ziguezagues de calda quente ...
E molho de caramelo na direção oposta.
Em seguida, vem chantilly.
O meu veio de uma lata.
Tente não ficar com ciúmes.
Então ... blip! Uma cereja vermelha brilhante.
Você não pode conhecer a diversão. Você não pode saber a delícia.
Prepare-o para aniversários, festas do pijama ... ou segunda-feira à noite para se recompensar.
Aqui está o prático dândi para impressão!
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