Coconut Curry Shrimp With Potatoes
Asse o camarão em uma grelha sobre uma assadeira - assim eles ficam crocantes dos dois lados!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4 - 6porções Tempo de preparação:0horas35minutos Tempo total:1hora0minutos Ingredientes1/2 c.
Leite de côco
usando farinha multiuso em vez de farinha de pão2 colheres de sopa.
querida
Suco de 1 limão
1 1/4 lb.
camarão grande, descascado e debulhado
2 libraspequenas batatas vermelhas da felicidade, cortadas pela metade
1/4 c.óleo vegetal
o que colocar na batata cozida2 colheres de sopa.
mais 1 colher de chá de poder de curry
1/2 colher de chásal kosher e mais para saborear
Pimenta preta a gosto
como fazer torta de chocolate caseira1/2
cacho de couve, folhas arrancadas do caule e rasgadas em pequenos pedaços
1 C.migalhas de pão panko
1/2 c.coco ralado adoçado
6 colheres de sopa.manteiga salgada derretida
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Bata o leite de coco, o mel e o suco de limão em uma tigela grande. Adicione o camarão e misture bem. Cubra e deixe marinar na geladeira por 15 a 20 minutos.
- Enquanto isso, posicione as prateleiras nos terços superior e inferior do forno; pré-aqueça a 425˚. Misture as batatas com 2 colheres de sopa de óleo vegetal, 1 colher de chá de curry em pó, o sal e alguns grãos de pimenta em uma tigela. Espalhe em uma assadeira com borda. Asse na grelha inferior do forno, virando até dourar, 20 minutos.
- Misture a couve com as 2 colheres de sopa de óleo vegetal restantes em uma tigela média. Retire a assadeira do forno e misture a couve com as batatas. Volte ao forno e leve ao forno até a couve ficar crocante, 12 a 15 minutos; Tempere com sal e pimenta.
- Enquanto isso, misture a farinha de rosca, o coco e as 2 colheres de sopa de curry em pó restantes em uma tigela média. Junte a manteiga derretida até incorporar uniformemente.
- Defina uma cremalheira em outra assadeira com borda. Seque o camarão, coloque a mistura de pão ralado e coloque na grelha. Asse na grelha superior do forno até que os camarões comecem a enrolar e o empanado esteja dourado e crocante, 12 a 15 minutos. Sirva o camarão com as batatas e a couve.
