Dara Our Favorite Canuck
De vez em quando, gostamos de falar mais sobre um de nossos colaboradores do Food & Friends e celebrar o quão incrível eles são, compartilhando alguns fatos divertidos e destacando suas receitas saborosas e postagens informativas de como fazer.
Hoje, Dara do blog Cookin 'Canuck é nosso herói F&F. Não nos cansamos de suas receitas familiares práticas e saudáveis. E sua história inspiradora de condicionamento físico e bem-estar mostra que ela está praticando o que prega. Dara é tão positiva e divertida e tem o maior coração. Ela nos faz sentir que podemos fazer qualquer coisa ... bem, talvez não correr uma maratona como ela faz, mas apenas sobre qualquer outra coisa que decidirmos que queremos realizar. Enquanto isso, podemos comer e alimentar nossas famílias muito bem. Ela vai nos mostrar como isso é feito!
Aqui estão alguns dos nossos posts favoritos que Dara compartilhou aqui. Ideias saudáveis e práticas, mas também apetitosas e frescas!
Hash do café da manhã com salmão fumado e endro. Um lindo brunch que poderia funcionar facilmente para o jantar durante a semana. Tão satisfatório!
qual a diferença entre farinha de pão e farinha multiuso
Como preparar vegetais para a semana. Dê um salto na semana com estas dicas sobre como ter vegetais prontos para comer quando você estiver pronto para cozinhar.
Sopa de macarrão de arroz com frango e vegetais. Uma canja simples e adorável com sabores asiáticos e um pouco de especiarias.
Estamos sempre precisando de inspiração para embalar o almoço. Esses sanduíches de cata-vento para lancheiras são superdivertidos! E apenas um ponto de partida para infinitas ideias de catavento.
E aqui estão algumas ótimas receitas do site da Dara!
Almôndegas de Salmão Assadas com Molho Cremoso de Abacate . Fácil de montar e adequado para crianças.
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Pizza Naan de Cebola Caramelizada com Cogumelo Marsala . Ótimo, jantar fácil durante a semana. Diversão para as crianças adicionarem suas próprias coberturas também!
Crocante de Amora e Morango com Crumble de Gingersnap . Os biscoitos de gengibre são um complemento perfeito para esta sobremesa frutada.
Rolinhos de Lasanha de Peru ou Frango . Outra versão saudável de algo que pode ser muito pesado. Perfeito com frango ou sobras de peru.
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Arroz Integral Torrado com Cogumelos e Tomilho . Sempre precisamos refrescar nossa rotina de acompanhamento. Ame os sabores deste lado saudável!
Sopa de peru light ou milho de frango . Chowders cremosos são tão saborosos, mas podem ser quase muito ricos. Aqui está uma ótima versão mais leve.
Agora estamos com fome!
Queríamos compartilhar mais sobre Dara, então pedimos a ela que compartilhasse algumas coisas que talvez ainda não soubéssemos.
1 - O que ela mais gosta em cozinhar
Essa resposta é dupla. Em primeiro lugar, adoro o processo de brincar com diferentes combinações de sabores e tentar descobrir interpretações incomuns de receitas padrão. Mas talvez ainda mais, gosto muito de colocar esses pratos na frente da família e dos amigos, e vê-los descobrir e apreciar os sabores.
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2 - Seus ingredientes favoritos ou combinações de alimentos
Sabores asiáticos são, sem dúvida, meus favoritos. Eu sempre disse que deveria abrir o estoque de uma empresa de molho de soja porque eu uso como se estivesse saindo de moda!
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3 - Se ela tivesse que comer alguma coisa agora e tivesse apenas 3 minutos para preparar ...
Posso ter 4 minutos? Então eu poderia cozinhar minha obsessão de lanche da meia-noite de longa data, macarrão soba com molho de soja (tem aquele molho de soja de novo) e pimenta caiena Estou feliz quando estou engolindo aquele macarrão.
4 - Seu fracasso de cozinha mais memorável de todos os tempos
Isso é fácil porque há até mesmo evidências fotográficas do colapso resultante. A primeira vez que tentei assar um frango para meu marido, quando ainda estávamos namorando, foi um desastre. A pele do lado de fora era marrom dourado, mas a maldita coisa estava em carne viva quando cortei na mesa. Houve lágrimas e palavras desagradáveis. Mas, felizmente, houve outro encontro com meu marido.
5 - Seu utensílio de cozinha favorito
Sem dúvida, seriam as facas do meu chef. Afiado e afiado perfeitamente - eu não poderia viver sem eles!
6 - Cinco coisas que a maioria das pessoas não sabe sobre ela
- Toco flauta desde os 9 anos de idade e me especializei em música na faculdade.
- Já fiz bungee jump duas vezes, uma delas do maior salto do mundo na época. Meu marido acha que estou louca, mas meus filhos querem fazer bungee jumping comigo quando completarem 18 anos.
- Mesmo que minha sogra seja uma bruxa da massa de torta, eu não posso fazer uma boa torta para salvar minha vida.
- Na minha adolescência, comecei a atuar por um tempo e até tive um pequeno papel em um episódio de 21 Jump Street. E caso você esteja se perguntando, Johnny Depp foi muito gracioso e adorável pessoalmente.
- Posso ser capaz de cozinhar e tirar fotos, mas não consigo desenhar meu caminho para fora de uma caixa. Se minha vida dependesse de desenhar algo diferente de uma casa retangular e um sol, eu estaria perdida.
Esperamos que tenha gostado de conhecer Dara um pouco melhor. Agora você sabe porque a amamos tanto!
