Eddie Jacksons Sausage Pinwheels
'No colégio, a mãe do meu colega costumava fazer isso para os jantares do nosso time de futebol todas as semanas', diz Eddie. 'Eles trazem de volta tantas memórias cada vez que eu os faço!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:24porções Tempo de preparação:0horas25minutos Tempo total:0horascinquentaminutos Ingredientes1 Colher de Sopa.
azeite de oliva extra virgem
o que gosta de 13 anos?8 onças
salsicha italiana quente (cerca de 3 elos), invólucros removidos
1/2 colher de cháorégano seco
1/2
cebola pequena, picadinha
2 colheres de sopa.pasta de tomate
1/4 c.queijo parmesão ralado
Sal kosher a gosto
1Massa de pão crescente refrigerada em tubo de 8 onças (mantenha fria até a hora de usar)
Farinha multifuncional, para polvilhar
3 c.espinafre bebê frouxamente embalado
1/4 c.salsa fresca picada
3/4 c.queijo mozzarella ralado de baixa umidade
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio. Adicione a linguiça e cozinhe, esmigalhando-a em pedacinhos com uma colher de pau, até que não fique mais rosa, cerca de 4 minutos. Adicione o orégano e a cebola e cozinhe até a cebola ficar macia, cerca de 6 minutos.
- Abra um espaço no centro da frigideira e acrescente a polpa de tomate. Cozinhe por um minuto até escurecer e, em seguida, mexa na mistura da salsicha. Adicione 1 & frasl; 4 xícara de água e leve para ferver; cozinhe até a mistura engrossar, cerca de 2 minutos. Raspe para uma tigela média e deixe esfriar por cerca de 15 minutos.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 375 ̊. Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga. Junte o parmesão à mistura de linguiça resfriada. Tempere com sal, se necessário.
- Desenrole a massa crescente em uma superfície enfarinhada e separe em 4 retângulos (cada um feito de 2 pedaços de massa crescente). Pressione as costuras para criar 4 retângulos sólidos. Role ou pressione cada retângulo até cerca de 6 por 8 polegadas. 5
- Espalhe um quarto do espinafre em um dos retângulos da massa, deixando uma borda de 2,5 cm nos dois lados longos, mas estendendo o espinafre para os dois lados curtos. Polvilhe com um quarto da salsa. Espalhe um quarto da mistura de linguiça por cima e polvilhe com um quarto da mussarela. Pressione o queijo para comprimir o recheio e grudar na massa. Abra bem a massa do lado comprido e aperte para selar a costura. Com uma faca afiada, corte em 6 rodadas. Coloque as rodelas com o lado cortado para cima em uma das assadeiras preparadas. Repita com os ingredientes restantes para fazer 24 cata-ventos.
- Asse, mudando as assadeiras no meio do caminho, até a massa estufar e dourar, 12 a 14 minutos. Sirva quente.
