Como hospedar uma festa de brunch - Melhores dicas para hospedar um brunch - Como Hospedar (Com Segurança) Uma Troca De Biscoitos De Natal

How Host Brunch Party Thats Just

Aqui está a graça do brunch: não existem regras. Quer você pretenda comer às 11h, 13h ou mesmo às 16h, 'brunch' é um rótulo perfeitamente aceitável para colocar na refeição!

As opções do menu são ilimitadas. Sirva clássicos do café da manhã (como o de Ree Drummond's Torrada Francesa Assada com Canela !), opte por uma sensação de almoço completo (wraps, sanduíches e receitas de salada de espinafre para a vitória), ou opte por um mashup dos dois ( Bife de flanco com waffle com queijo e hash browns , por favor).

Basicamente, é o caos. Mas é Boa caos - o tipo delicioso que vem com suco de laranja e champanhe.

Ree diz que sua receita de torrada francesa assada com canela é 'tão fácil de preparar que deveria ser ilegal'.

'Esse é o problema do brunch', diz Vallery Lomas, blogueiro por trás Foodie em Nova York e vencedor da terceira temporada de The Great American Baking Show. - Você realmente não pode estragar tudo. Os jantares podem ser muito sérios, mas o brunch é uma chance de correr riscos, ser criativo e manter as coisas interessantes.

Aqui, com a ajuda de Vallery e do blogueiro de estilo de vida Eden Passante da Açúcar e charme , estamos fazendo o nosso melhor para entender a terra sem lei conhecida como brunch. Encontre as dicas de ambos os blogueiros sobre como organizar um brunch a seguir e não se esqueça de verificar nossas receitas favoritas de café da manhã e receitas de comida caseira para se inspirar.

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Como você deve escolher um tema para sua festa de brunch?

Ao contrário de eventos potencialmente mais elaborados (como festas de aniversário e jantares), na verdade não há necessidade de se ater a um tema quando você está planejando um brunch. Sinta-se à vontade para manter as coisas casuais e indefinidas.

Mas se você estão procurando uma maneira de reunir todos os elementos da sua festa, você pode querer usar a própria comida como tema. Com desejo de waffles? Siga o exemplo de Eden e configure um Barra de waffle faça você mesmo , então deixe seus convidados escolherem entre uma dúzia de coberturas diferentes. Ou talvez você goste mais do lado espirituoso das coisas; nesse caso, sugerimos usar um coquetel como ponto de partida. Siga outra sugestão do Éden e tente sua mão em um Barra de splash faça você mesmo ou estação mimosa.

Os temas também podem ser usados para a temporada atual, um feriado que se aproxima, um ingrediente específico ou tipo de cozinha e paletas de cores. (Quão divertido seria um brunch com comida e bebida toda rosa?) Divirta-se com ele!

Que comida você serve em uma festa de brunch?

Na verdade, vale tudo quando se trata de brunch. Tanto Vallery quanto Eden concordam que otimizar para facilitar é primordial - e que os pratos feitos com antecedência reinam supremos. Em outras palavras, pule as panquecas e os ovos mexidos se quiser ficar no momento.

“Quero poder passar o máximo de tempo com meus convidados quando estiver hospedando qualquer tipo de reunião”, diz Vallery. 'Eu não quero ficar escondido na cozinha. Portanto, qualquer coisa que possa ser servida em temperatura ambiente, ou pratos que possam ser reaquecidos rapidamente ... ambos seriam ideais exatamente por esse motivo. '

Experimente apimentar seu menu com produtos assados (um pedaço de pão de banana de abóbora , talvez?), ou fazer algo que possa ser jogado de volta no forno na manhã de - digamos, uma fritada, quiche ou caçarola para o café da manhã. Afinal, a comida não significará muito para seus convidados se o anfitrião não estiver lá para se sentar e se divertir com eles.

“Você pode fazer uma refeição maravilhosa, mas se o clima estiver ruim, será um brunch esquecível”, acrescenta Eden.