Salada de Couve Assassina

Killer Kale Salad



Descubra O Seu Número De Anjo

Uma deliciosa tigela de bondade verde! (Com um pouco de queijo, é claro.) Anúncio - Continue lendo abaixo Rende:6porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horas25minutos Tempo total:0horas35minutos Ingredientes4 fatias de bacon fino, cortado em pedaços 1 Colher de Sopa. Manteiga 1 Cebola vermelha inteira, cortada ao meio e cortada em fatias 8 onças Peso Cogumelos Brancos, Fatiados 1/2 c. Vinho branco Sal e pimenta a gosto 4 onças peso Queijo De Cabra Esfarelado 3/4 c. Azeite 1/4 c. Vinagre balsâmico 1/2 colher de chá Folhas secas de tomilho Sal e pimenta a gosto 1 molho de couveEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Frite os pedaços de bacon até ficarem ligeiramente crocantes. Escorra em papel toalha.

Despeje a maior parte da gordura e coloque a manteiga na frigideira. Adicione a cebola e cozinhe em fogo médio-baixo por 10 a 15 minutos, até ficar macia. Remova-os para um prato. Adicione os cogumelos, mexa, depois acrescente o vinho, o sal e a pimenta. Vire o fogo para médio-alto e cozinhe os cogumelos por alguns minutos, até que a maior parte do vinho tenha evaporado e os cogumelos estejam macios. Retire do fogo e reserve.

Adicione o azeite, o vinagre, o tomilho, o sal e a pimenta a um frasco de vidro e agite para incorporar.

Remova as folhas de couve dos caules, enrole-as em lotes e corte bem fino. Coloque a couve em uma tigela. Adicione metade do molho e misture. Em seguida, adicione os cogumelos, as cebolas e o bacon e mexa novamente. Por fim, adicione o queijo de cabra e mais molho, se necessário, e misture bem. (Reserve curativo extra para outro uso.)

Sirva e divirta-se!

Este é o tipo de coisa que você faz com sua irmã depois que o Natal acaba e você olha uma para a outra depois de comer seu nonagésimo pãozinho de canela da semana e decide que você simplesmente tem que comer algo verde e crocante antes de enlouquecer.



Ou antes de ir em frente e comer seu 901º pãozinho de canela - qualquer que seja o cenário adequado.


Primeiro, corte algumas fatias de bacon em pedaços ...



E frite até que esteja apenas começando a ficar crocante.

Remova-o para um prato forrado com papel-toalha e reserve.

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Despeje a maior parte da gordura e, em seguida, adicione um pouco de manteiga.



Ah não. Não me faça começar. Betty Botta comprou manteiga. Mas, ela disse, essa manteiga é amarga! Se eu colocar minha massa, ela ficará amarga ...

Como eu disse, não me faça começar.

Leve o fogo para médio-baixo e, quando a manteiga derreter, coloque um pouco de cebola roxa cortada em rodelas.

Cozinhe-os baixo e lento, mexendo ocasionalmente, até que estejam bons e macios e ligeiramente caramelizados. Isso levará cerca de 10-15 minutos, então segurem seus cavalos!

Retire as cebolas para um prato ...

Em seguida, acrescente um monte de cogumelos fatiados! Eles irão encolher um pouco, então não tenha medo de ir totalmente para isso.

Mexa com eles ...

Em seguida, despeje um pouco de vinho. Branco ou vermelho - seja qual for a sua preferência, Maynard.

Polvilhe com sal e pimenta ...

Em seguida, é só cozinhá-los em fogo médio a médio-alto ...

Até que os cogumelos fiquem macios e o vinho quase todo cozido.

Nesse ponto, aumente o fogo e deixe os cogumelos dourarem por 30-45 segundos antes de virá-los e deixá-los dourar do outro lado. Em seguida, retire a panela do fogo e reserve. E faça o que fizer, não coma nada! A menos que você seja eu e não tenha autocontrole e coma um terço deles antes que a salada esteja pronta.

Eu tenho problemas.

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E por falar em salada, vamos fazer o molho! Apenas um vinagrete balsâmico simples: 3 partes de azeite para 1 parte de vinagrete balsâmico…

Em seguida, sal, pimenta e algumas folhas secas de tomilho. Ponha a tampa, sacuda e pronto!

Agora, para o verde, apenas retire a couve dos caules, enrole algumas folhas de cada vez e corte-as bem finas.

Você vai terminar com uma tigela grande e linda de couve raspada! Esta é minha maneira favorita de preparar couve para saladas, porque as folhas são fortes e fortes e não murcham facilmente quando jogadas no molho.

A primeira coisa que faço é despejar um pouco de molho e jogar as verduras para cobri-los.

Em seguida (isso está ficando realmente emocionante!), Jogue os cogumelos (ou o que sobrou deles depois do seu pequeno incidente anterior) ...

significado por trás de 222

O bacon…

E as cebolas ...

Em seguida, jogue tudo junto.

E agora. Tenho uma queda por saladas de couve.

Tenho que adicionar pedaços enormes de queijo de cabra!

Despeje um pouco mais de molho ...

Em seguida, delicadamente misture tudo junto. Yum!

Sirva e saboreie. Tão incrivelmente saboroso!

Uma das minhas saladas favoritas do mundo.

Aqui está o prático dândi para impressão!

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