Torta de seda mocha

Mocha Silk Pie



Descubra O Seu Número De Anjo

Uma torta decadente e sedosa com uma crosta que não pode ser assada e um lindo sabor de moca. Se você aguenta ovos crus, essa é uma das sobremesas ótimas, pessoal. Você vai amar! Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:10porções Tempo de preparação:0horas35minutos Hora de cozinhar:doishoras0minutos Tempo total:doishoras35minutos Ingredientescrosta 1 C. Nozes, finamente picadas 1/2 c. Açúcar Mascavo Embalado 2 onças Peso Semi Doce de Chocolate Ralado 2 colheres de sopa. Kahlua Pitada de sal O preenchimento dois Manteiga em varas (salgada) 1 1/2 c. Açúcar 2 colheres de chá Grânulos de Café Instantâneo 1 colher de chá. Kahlua 3 onças peso chocolate semidoce (ou agridoce) 1 colher de chá. Extrato de baunilha 4 Ovos Grandes inteirosEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Para fazer a crosta, misture as nozes-pecãs picadas, o açúcar mascavo, o chocolate ralado e o sal. Misture com um garfo e regue com o Kahlua, mexendo até incorporar. Pressione a mistura em uma forma de torta, levantando um pouco os lados. * Não asse * Reserve ou leve à geladeira até que seja necessário.

Em uma tigela pequena para micro-ondas, derreta 85 gramas de chocolate sem açúcar até que possa ser mexido (cerca de 45 segundos no máximo). Deixe esfriar.

Em uma tigela grande da batedeira com batedeira, bata a manteiga, o açúcar, 2 colheres de chá de café instantâneo e 1 colher de chá de Kahlua até ficar cremoso, cerca de 1 minuto e meio. Quando o chocolate derretido esfriar, coloque-o na mistura de manteiga e açúcar enquanto bate em velocidade média; use uma espátula de borracha para tirar tudo. Adicione 1 colher de chá de extrato de baunilha. Bata bem a mistura até incorporar, raspando as laterais se necessário.

Em velocidade média, adicione os quatro ovos, um de cada vez, por um período de 20 minutos; deixe cerca de 5 minutos entre cada adição de ovo. Raspe as laterais da tigela na metade do processo. Despeje o recheio na crosta da torta. Você pode ter um pouco de sobra de enchimento. Se você fizer isso, confiarei que você fará a coisa certa.

Alise o recheio da torta e coloque-a na geladeira para esfriar por pelo menos duas horas (de preferência mais).

Sirva com chantilly e mais chocolate ralado.

Ontem eu experimentei.



Experimentei torta.

E os resultados. Ai os resultados . Não sei o que fazer, dizer, pensar ou sentir. Eu não sei para onde ir. Era tão delicioso.

Uma nota: esta linda torta contém ovos crus . Isso não me incomoda nem um pouco, e encorajo você a não se preocupar realmente com isso se você for bom e saudável. O risco de realmente ficar doente por comer ovos crus é muito baixo. Mas se você é imunocomprometido, está grávida ou está envelhecendo, você deve não consumir ovos crus devido ao risco teórico de adoecer. Eu não serviria para Ga-Ga, porque ela tem 94 anos. Em vez disso, eu daria a ela um Ding Dong da minha despensa.



Então eu iria em frente e devoraria seu pedaço de torta.

Maria desfeita dos nós dia 3

Faça esta torta. Por favor.

A menos que você esteja em um dos grupos de risco.



E então, você tem sorte! Ding Dongs é incrível!

Você precisa de nozes, a menos que seja minha irmã Betsy ou qualquer outra pessoa mortalmente alérgica a nozes.

E se for você, por favor, use uma crosta de torta normal.

A menos que você seja intolerante ao glúten.

Minha nossa. As isenções de responsabilidade estão me deixando tonto.


Pique em cima ...

Até que eles estejam muito bem. Eles vão muito bem ser a crosta aqui em um minuto, então eles precisam ser cortados bem o suficiente para serem flexíveis.

O que quer que isso signifique.

Pegue um pouco de chocolate meio doce. Por favor, não julgue minhas unhas sujas. Tenho alimentado gado, cavalos e crianças e não tenho tempo para manicure.

Rale cerca de 2 onças.

Obviamente, chips de chocolate semidoce não funcionarão muito bem nesta aplicação.

Jogue as nozes picadas e o chocolate ralado em uma tigela com um pouco de açúcar mascavo e uma pitada de sal.

E eu realmente sinto muito pelo bokeh de hoje. Eu não sei o que aconteceu; Eu estava perseguindo a luz do dia e esqueci de fechar minha abertura.

Ree! Sua abertura está aparecendo!

Desculpe. Apenas um pouco de humor de exposição para você aí.

Pegue? Exposição?

Eu sinto Muito. Por favor, esqueça que você me conheceu.

Misture tudo e regue com um pouco de Kahlua para fazer tudo junto.

Mexa tudo junto até que esteja totalmente combinado.

Despeje em uma assadeira normal (não funda).

Use suas mãos (limpas, de preferência) para pressionar suavemente a mistura por todo o fundo da panela e pelas laterais.

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E adivinha? É isso! Você não assa. Basta colocá-lo na geladeira. Tão fácil que deveria ser um pecado. Observe que essa crosta está do lado quebradiço, então para prepará-la e servi-la é preciso não ter problemas com imperfeições.

Ah, e se você pudesse notar a bancada de aço inoxidável em que minha forma de torta está assentada, você verá exatamente o que eu amo nela (os arranhões) e o que aqueles que gostam de coisas perfeitas odeiam (os arranhões).

As diferenças fazem o mundo girar!

Agora é hora de fazer o recheio: manteiga levemente amolecida, açúcar, grãos de café instantâneo e um pouco mais de Kahlua.

Bata por um minuto e meio, até que esteja totalmente combinado e fofo. Raspe a tigela quando terminar.

Derreta mais chocolate semidoce e deixe esfriar (ajuda a fazer isso antes mesmo de começar a fazer a crosta) e despeje na tigela enquanto a batedeira está em velocidade média.

Adicione um pouco de baunilha também.

Misture, raspe a tigela e misture novamente.

Ok, o que vamos fazer agora é adicionar quatro ovos ao longo de um período de 20 minutos, com a batedeira continuamente em velocidade média. Adicione um ovo, bata cinco minutos, adicione um segundo ovo, bata cinco minutos, etc.

À medida que você adiciona os ovos e bata ...

A mistura vai ficar cada vez mais leve. E mais bonita. E mais irresistível.

E até o último ovo ...

mulher pioneira em sopa de milho e queijo

Parece tão adorável, você acha que vai morrer. Tem cheiro de chocolate ... café ... doçura ... e luz.

E adivinha? Faz um pouquinho mais do que você precisa na panela ... então experimente.

Puxe a crosta para fora da geladeira ...

E coloque o recheio de imediato.

Alise a parte superior ...

E apenas sente lá e observe por um tempo.

Agora, leve a torta à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir. Vai se tornar bom, firme e maravilhoso ... você simplesmente não vai acreditar. E você pode servir como está, é claro, ou pode cobrir com chantilly e mais chocolate ralado.

Ou alguns cachos de chocolate seria positivamente querido.

Vou deixar você fazer a ligação.

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