Frango Assado no Forno

Oven Bbq Chicken

0909 número do anjo amor

Você não precisa de uma grelha para fazer um delicioso frango de churrasco!

Combine o molho de churrasco, as conservas de pêssego, o alho e o molho picante em uma panela média e aqueça em fogo médio por 5-10 minutos ou até que esteja bem quente. Deixou de lado.

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Regue com azeite de oliva em 2 assadeiras de beiradas baixas e coloque as coxas de frango com o lado da pele para baixo nas assadeiras. Asse por 25 minutos. Retire do forno um pouco, pincele o molho nas coxas, depois use uma espátula para virar para o outro lado, tomando cuidado para não rasgar a pele. Pincele as pontas com mais molho e leve ao forno por 7 minutos. Retire do forno, pincele com mais molho e leve ao forno por mais 7 minutos. Retire do forno, pincele o molho e aumente a temperatura para 425 graus.

Continue assando por mais 5 a 7 minutos, ou até que o molho comece a dourar nas bordas e as coxas estejam totalmente cozidas. Retire do forno e deixe descansar por pelo menos 10 minutos antes de servir.

Delicioso!

Eu não posso acreditar que o quarto de julho está quase aqui. Eu tenho muitas perguntas!

QUEM pode acreditar que um ano se passou desde o último quatro de julho?
O QUE no mundo está acontecendo?
QUANDO o tempo vai parar de voar?
ONDE no mundo são minhas almofadas de cadeira de gramado?
POR QUÊ Meus cães preferem dormir na cobertura morta recém-colocada em meu jardim em vez de em suas camas de cachorro?
COMO AS vou deixar minha casa organizada até sexta-feira?

De qualquer forma, estarei resolvendo as respostas a essas perguntas nos próximos dias. Por favor, acenda uma vela para mim. Mas, por enquanto, gostaria de compartilhar esta receita deliciosa de frango de churrasco feito no conforto da sua própria cozinha. Porque você sabe o quê? Mesmo que 4 de julho seja um grande feriado de churrasco, isso não significa que todos:

1. Tem uma churrasqueira
2. É capaz de grelhar
3. Sabe como grelhar
4. Quer grelhar
5. Acredita em grelhados
6. Encontra alegria em grelhar
7. Gosta de suar, tossir e ter os pelos do braço chamuscados.

Amigos, essa galinha é divina. Basta perguntar ao meu sobrinho. Ele tinha acabado o dia de sábado quando eu preparei um lote e ele o devorou ​​totalmente. Então, ontem na igreja, ele se inclinou para frente logo após a comunhão e disse: Tia Ree, acho que você deveria fazer aquele frango assado no dia 4 de julho.

Se você conhecesse meu sobrinho, que nunca é particularmente entusiasta de comida em geral, você entenderia como isso realmente foi um endosso retumbante.

Regue um pouco de azeite em uma assadeira com borda.

Use os dedos ou um pincel para revestir a superfície da panela. (Você precisará do pincel mais tarde, então também pode!)

Pegue algumas coxas de frango e coloque-as com a pele voltada para baixo na frigideira.

Claro, você pode usar qualquer tipo de frango que desejar. As pernas também são deliciosas. Mas não acho que haja nada mais delicioso do que coxas de frango suculentas e saborosas, e elas são relativamente baratas, especialmente se você comprá-las em grandes embalagens familiares. Perfeito para uma multidão de quatro de julho!

Seque-os com uma toalha de papel ...

E coloque-os em um forno a 400 graus por cerca de 25 minutos. Eu os preparo com o lado da pele para baixo no primeiro estágio de cozimento para que a parte inferior (o lado sem pele) das coxas tenha a chance de cozinhar.

Agora, enquanto o frango está cozinhando para o primeiro estágio, prepare o molho para churrasco. Você tem várias opções aqui: Uma, você pode fazer seu próprio molho do zero usando ketchup, açúcar mascavo, vinagre branco, melaço, molho inglês, sal ... coisas assim. Dois, você pode usar apenas um bom molho de uma garrafa.

Para estes, fiz as duas coisas!

Despeje um pouco de molho de churrasco em uma panela.

Em seguida, pegue algumas conservas de pêssego ...

E adicione-o. Isso apenas adiciona um pouco mais de sabor, doçura e pegajosidade gloriosa.

Em seguida, rale em alguns dentes de alho! (Você também pode apenas picá-lo bem e adicionar.)

Agora apenas aqueça em fogo médio até que esteja bem quente e os sabores tenham a chance de se combinar.

Em seguida, reserve e aguarde que o frango termine de cozinhar.

Os 25 minutos acabaram! E esta galinha, devo dizer, parece bastante lamentável.

Mas não será lamentável por muito tempo. Pincele uma quantidade generosa de molho em cada coxa ...

Em seguida, use uma espátula para colher cada um, tomando cuidado para não rasgar a pele. (É por isso que untei a frigideira primeiro; evita que a pele grude na frigideira.)

Vire-os para o outro lado de forma que o lado da pele fique para cima.

Pincele o molho do outro lado e leve a assadeira de volta ao forno por mais 7 minutos.

Retire a frigideira do forno, pincele com mais molho e coloque-a de volta no forno por mais 7 minutos. Em seguida, faça de novo: retire, pincele o molho e leve ao forno.

Depois de mais 7 minutos, remova a panela do forno e pincele mais molho, depois aumente o fogo para 425 e deixe o frango cozinhar por 5 minutos ou mais ...

Até que o molho comece a escurecer e você possa ver algumas áreas carbonizadas aqui e ali.

Yum!

Você vai olhar para essa pele? Uau.

oração dos santos do boondock

Divino.

Você pode deixar o frango descansar por cerca de 10 a 15 minutos antes de servi-lo e, em seguida, jogá-lo em uma travessa ...

E sirva!

Eu recomendo fortemente uma faca e um garfo. Esses bebês são bagunceiros.

(Pssst. Receita de salada de macarrão em breve!)

Aproveitem, amigos! Você pode fazer o quanto precisar e é uma maneira super deliciosa de evitar a grelha ...

E mantenha todos os pelos do braço intactos.