Frango Amendoim Com Feijão Verde

Peanut Chicken With Green Beans



Descubra O Seu Número De Anjo

frango amendoim com feijão verde

As coxas de frango são perfeitas para refogar - elas têm ótimo sabor e não ressecam.



Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4 - 6porções Tempo de preparação:0horascinquentaminutos Tempo total:0horascinquentaminutos Ingredientes1/2 c.

leite de coco enlatado

1/2 c.

manteiga de amendoim cremosa

1/4 c.

eu sou salgueiro



2 colheres de sopa.

açúcar mascavo claro

farinha multiuso vs farinha de pão
1/2 colher de chá

óleo de pimenta quente

Suco de 1 limão



1/4 c.

óleo vegetal

12 oz.

feijão verde aparado

6

coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços pequenos

1 colher de chá.

sal kosher

Pimenta preta a gosto

dois

dentes de alho picados

2 colheres de sopa.

gengibre fresco descascado picado

1 Colher de Sopa.

pó de curry

Espaguete cozido, para servir

1 C.

amendoim torrado salgado, picado grosseiramente

qual é a diferença entre creme de leite pesado e creme de leite fresco pesado
1/2 c.

coentro fresco picado

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  1. Misture o leite de coco, a manteiga de amendoim, o molho de soja, o açúcar mascavo, o óleo de pimenta, o suco de limão e 1 xícara de água em uma tigela média. Deixou de lado.
  2. Aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o feijão verde e cozinhe, mexendo, até dourar levemente, cerca de 5 minutos. Transfira para uma tigela grande.
  3. Tempere o frango com sal e alguns grãos de pimenta. Adicione 1 colher de sopa de óleo vegetal à frigideira e, em seguida, adicione metade
    do frango e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar e quase totalmente cozido, cerca de 10 minutos. Adicione à tigela de feijão. Repita com o segundo lote de frango.
  4. Adicione a 1 colher de sopa de óleo vegetal restante na frigideira. Junte o alho e o gengibre e cozinhe em fogo médio até que cheire e comece a dourar, de 30 segundos a 1 minuto. Adicione o curry em pó e mexa até tostar, cerca de 20 segundos.
  5. Despeje a mistura de leite de coco na frigideira e retire os pedaços que estiverem dourados. Adicione o frango e o feijão verde e cozinhe até a mistura ferver e engrossar um pouco, cerca de 4 minutos. Misture & frac14; copo de água para diluir o molho, se necessário; cozinhe por mais um minuto. Sirva sobre o espaguete e cubra com o amendoim e o coentro.
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