Pesto Pizza Baked Potatoes
Estas batatas assadas com queijo e picantes serão o seu novo prato de comida reconfortante favorito.
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4porções Tempo de preparação:0horas25minutos Tempo total:1horaquinzeminutos Ingredientes4
batatas russet médias (10 a 12 onças cada)
1/4 c.azeite de oliva e mais para as batatas
doisdentes de alho finamente picados
1/2 colher de chá
orégano seco
1/4 colher de cháflocos de pimenta vermelha
1/2 colher de chásal kosher
1 C.
molho marinara aquecido
1 1/2 c.queijo mozzarella ralado de baixa umidade
1/4 c.queijo parmesão ralado
1/4 c.queijo parmesão
1/4 c.pesto preparado
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Pré-aqueça o forno a 400 ̊. Pique as batatas com um garfo, esfregue com um pouco de azeite e leve ao forno em uma assadeira forrada de papel alumínio até ficarem macias quando perfuradas com uma faca, cerca de 1 hora.
- Quando as batatas estiverem quase prontas, aqueça o azeite em uma panela pequena em fogo baixo. Adicione o alho e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos. Retire do fogo e acrescente o orégano, a pimenta vermelha em flocos e o sal.
- Retire as batatas assadas do forno e pré-aqueça a grelha. Abra as batatas no sentido do comprimento; pressione as pontas para abri-las. Volte para a assadeira e regue com o óleo de alho. Use um garfo para amassar o azeite nas batatas. Cubra com o molho marinara e polvilhe com a mussarela e o parmesão. Grelhe até que o queijo esteja dourado e espumante, cerca de 2 minutos. Cubra cada batata com uma colher de pesto.
