Pineapple Zucchini Sheet Cake
Doce mãe das sobremesas de abobrinha, acabo de fazer um bolo de uma delícia tão insondável, tenho vontade de gritar dos telhados, Doce mistério da vida, acho que te encontrei! e dançando um gabarito e pintando e esculpindo e lendo Homer em voz alta.
Este bolo é tão delicioso.
Em um esforço para encontrar usos criativos para a abobrinha que, infelizmente, está crescendo nas minhas orelhas, eu consultei ... você sabe ... AQUELE LUGAR . Não vou mencionar o lugar. Mas suas iniciais são T e K e está enchendo rapidamente com receitas deliciosas e eu quero experimentar cada uma.
eu encontrei esta receita Sunday e prometi fazer isso apenas uma vez antes de morrer. Foi uma cortesia de Lindainmo, que gentilmente o postou NESSE LUGAR para que eu pudesse encontrar e deixar que mudasse minha vida.
E agora que provei, jurei fazer pelo menos 3.244 mais vezes antes de morrer.
É melhor eu começar a triturar as abobrinhas.
Comece com farinha. Farinha em uma tigela.
receita de bolo de folha de chocolate com leitelho
Adicione um pouco de açúcar. O açúcar torna tudo suportável.
Bicarbonato de sódio, sal ...
Canela…
Noz-moscada e gengibre. Yum.
Agora basta bater a mistura para combinar. Deixe-o de lado e pegue outra tigela.
Misture os ovos, o óleo de canola e a baunilha.
Agora rale um par de abobrinhas, esprema o excesso de suco sobre a pia e meça 2 xícaras.
Só não se esqueça de enxaguar a pia depois.
verso da bíblia sobre preguiça
Depois, basta adicionar na tigela com a mistura de farinha.
Em seguida, despeje a mistura de ovos.
Depois, escorra bem uma lata de abacaxi esmagado (guarde o suco) e despeje na tigela.
* Nota: a receita pedia coco, mas não consegui encontrar nenhum coqueiro na fazenda ... então deixei de fora.
Agora é só mexer tudo junto ...
Até que pareça ... muito, muito pouco apetitoso!
Mas não se preocupe.
Não se preocupe nem um pouco.
Salpique um pouco do suco de abacaxi reservado, se precisar de um pouco mais de espessura, e mexa delicadamente até que esteja tudo misturado.
Pulverize uma forma de 9 x 13 polegadas com spray de cozimento e despeje a massa bem dentro, raspando a tigela com uma espátula de borracha para tirar tudo.
Alise a superfície e coloque-a em um forno a 350 graus por cerca de 30 minutos.
Aqui está o que parece.
Yum!
Deixe esfriar, depois faça a deliciosa cobertura. Adicione 8 onças de cream cheese e 2 colheres de sopa de manteiga em uma tigela.
Bata-os até ficarem fofos ...
Em seguida, despeje um pouco de açúcar de confeiteiro.
E um pouco de extrato de baunilha.
Bata até ficar homogêneo, salpicando um pouco do suco de abacaxi reservado para torná-lo mais fino, se desejar.
Em seguida, despeje direto sobre o bolo resfriado.
Confissão: meu bolo não esfriou completamente quando o coloquei no gelo. Mas eu estava perdendo a luz do dia e comia um pedaço de bolo antes de dormir, então violei um pouco as regras.
Eu estava com um pouco de excesso de zelo com o respingo de suco de abacaxi - algo sobre o Homem Marlboro golpeando meu traseiro assim que eu estava adicionando - então o glacê acabou ficando um pouco fraco.
Mas isso vai provar ser uma coisa muito boa.
amaldiçoando versos da bíblia
O glacê fino ... não o golpe.
Que bom, mas este bolo cheira bem. Parece muito, muito promissor.
Oh céus. Olha que beleza!
Mas o gosto ... meu Deus, é o paraíso.
Este é para minha caixa de receitas permanente. Um vencedor absoluto.
Obrigada Lindainmo!
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