Zucchini Noodles
Rápido, fácil, saudável e absolutamente delicioso!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horas5minutos Tempo total:0horasquinzeminutos Ingredientesdois
abobrinha inteira
1 Colher de Sopa.Manteiga
1 Colher de Sopa.Azeite
a mulher pioneira assou torradas francesasdois
dentes de alho picados
3Tomates Roma inteiros, picados
1/4 c.Parmesão desfiado
3
Folhas de manjericão inteiras (chiffonade)
Sal e pimenta a gosto
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruçõesUse um descascador de vegetais para descascar longas fitas de abobrinha.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto e aqueça a manteiga e o azeite. Adicione a abobrinha e mexa na assadeira por 1 a 2 minutos. Polvilhe com sal e pimenta. Adicione os tomates e o parmesão e mexa para aquecer tudo.
Sirva em alguns minutos, antes que a abobrinha fique muito macia!
Se você nunca experimentou macarrão de abobrinha, observe: eles são deliciosos! Uma alternativa leve ao macarrão, e embora eu adicione um molho simples de tomate / alho aqui, você pode fazer praticamente qualquer molho que normalmente colocaria no macarrão. Tão delicioso e divertido de fazer!
(Nota: Existem máquinas disponíveis que corta a abobrinha em macarrão fino parecido com espaguete chamado zoodles, e esses são deliciosos também. Acontece que eu não tenho um desses, então vou à velha escola com o descascador de vegetais. De qualquer forma é delicioso!)
Usando um descascador de vegetais, corte a abobrinha em tiras longas e finas.
macarrão com queijo com abóbora
Até que você tenha uma grande pilha de verde lindo.
Em uma frigideira grande (usei antiaderente) em fogo médio, acrescente a manteiga e o azeite. Quando a manteiga derreter, adicione o alho e mexa / cozinhe por 1 minuto.
Polvilhe as fitas de abobrinha na frigideira separadamente para que não grudem, depois polvilhe com sal e pimenta.
Muito delicadamente mexa e / ou mexa ao redor para cozinhá-los levemente por cerca de 1 minuto. Não demora muito!
Adicione um pouco de tomate fresco em cubos ...
our lady of fatima novena 2021
E jogue-os suavemente ...
Em seguida, adicione um pouco de parmesão fresco ...
E jogue dentro! O segredo é cozinhar tudo muito rapidamente para que a abobrinha não fique empapada e os tomates e o parmesão apenas esquentem.
Sirva o macarrão de abobrinha em uma linda pilha coberta com alguns tomates ...
E polvilhe com um pouco de manjericão!
Você vai ficar absolutamente louco com isso. Fresco, delicioso e, oh, tão fácil.
