15 Best Marinade Recipes
Se cozinha fora de casa com frequência, sabe que as melhores receitas de marinada para grelhar podem levar qualquer proteína para o próximo nível. Embora você certamente possa jogar um pedaço de frango ou um pedaço de bife na grelha, levar mais 30 minutos ou mais para marinar a carne crua ajudará a garantir que o resultado final seja macio, suculento e saboroso. Precisa de inspiração? Continue lendo para obter 15 ótimas receitas de marinada e como fazê-las do zero.
Uma boa marinada tem tudo a ver com equilíbrio, então você descobrirá que a maioria dessas receitas pede um ingrediente ácido - como vinagre ou suco de limão - para amaciar a carne, bem como óleo, sal, açúcar e ervas ou especiarias. Os ingredientes exatos variam dependendo do tipo de proteína que você está marinando e do perfil de sabor final que deseja alcançar. Esta coleção das melhores receitas de marinada para grelhar inclui deliciosas marinadas de frango, como churrasco com mel e limão com coentro. Bife grelhado? Confira as marinadas do clássico bife grelhado, fajitas de carne ou carne assada. Para os fãs de frutos do mar, confira sua marinada shimp civiche!
Essas marinadas incríveis vão fazer você querer queimar a grelha durante todo o verão! Para mais ideias de cozinha ao ar livre, confira os melhores Menu de quatro de julho ideias, o melhores acompanhamentos de churrasco , e a .
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Marinada Grega de Espetada de Frango
Se você é um fã dos sabores gregos clássicos, vai adorar esta combinação de temperos de pimenta-limão, sementes de erva-doce trituradas e orégano. Sirva os kebabs com um refrescante tzatziki e pão pita para uma refeição insuperável.
Marinada de Fajita de CarneO saboroso molho inglês, o suco de limão picante e um toque de açúcar equilibram o calor do cominho, do pimentão em pó e dos flocos de pimenta vermelha nesta marinada saborosa. Você pode usá-lo tanto para a carne quanto para a mistura de vegetais nessas fajitas.
Marinada de Frango com Amendoim Grelhado
Itens básicos da despensa, como manteiga de amendoim, mel e molho de churrasco engarrafado, combinam-se nesta marinada fácil. Reserve um pouco e reduza a um delicioso molho para macarrão.
Marinada de Soja, Gengibre e BeefEsta marinada combina molho de ostra, molho de soja e muito gengibre para criar um glacê doce e salgado. Use-o em frango ou carne de porco também!
Embora seja perfeito para fraldinha, esta marinada com azeite de oliva, cominho, coentro, limão e orégano também funcionaria bem com frango grelhado, porco ou frutos do mar. A alta acidez da marinada a torna ótima para amaciar carnes.
Obtenha a receita de.
máscara de cabelo caseira para cabelos secosFrango Hoisin Molho Marinada
Esta marinada é repleta de sabor, o que a torna a parceira perfeita para alimentos mais leves, como frango embrulhado em alface. Hoisin, molho de soja e sriracha dão um soco.
Adicione um pouco de calor ao camarão grelhado com esta marinada simples com infusão de especiarias. Está repleto de sabor de pimenta habanero e páprica defumada.
Pegue a receita de
Marinada de Frango com Churrasco de MelAdoce seu favorito com ingredientes como mel, mostarda dijon, molho de soja e gengibre moído para fazer esta marinada doce e picante. Use-o para espetadas de frango que são suculentas e macias - e certifique-se de fazer mais para servir ao lado!
Obtenha a receita em Maldito delicioso .
Marinada de Frango com Limão e CoentroEsta marinada brilhante e refrescante pede ingredientes que você já deve ter em mãos, como coentro, caldo de galinha, suco de limão e mel. Deixe o frango marinar nele durante a noite para obter o sabor máximo.
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Panela de barro de ensopado de carne mulher pioneira
SACOLAS COM ZIP-TOP DE COMPRAS
Marinada de frango jerk jamaicanaEsta marinada autêntica obtém seu sabor e calor complexos de ingredientes como molho de anchova, pasta de tamarindo, pimenta da Jamaica inteira da Jamaica e a superquente pimenta Scotch Bonnet. Você pode trocar outras pimentas, como serrano ou jalapeño, para torná-lo mais suave.
Obtenha a receita em Bolos Grandbaby .
LOJA DE FERRAMENTAS DE MEDIÇÃO
Marinada de Cordeiro SouvlakiMarinar cordeiro para espetadas ou giroscópios nesta mistura de azeite, suco de limão, orégano, alho e cebola. A carne vai derreter na boca!
Obtenha a receita em Jo Cooks .
Marinada de Frango CoreanaEsta marinada inclui pêra ralada, coentro fresco, gochujang e óleo de gergelim torrado para dar um impulso suculento e saboroso ao frango. Experimente em tigelas de frango grelhado com kimchi caramelizado.
Obtenha a receita em Maldito delicioso .
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