Crostini do amante de queijo

Cheese Lovers Crostini



Descubra O Seu Número De Anjo

Pegue seus amigos e uma taça de vinho e aproveite esses petiscos de queijo!



Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:18-20porções Tempo de preparação:0horas25minutos Tempo total:0horas25minutos Ingredientes1

baguete cortada em fatias de 1/2 polegada

Azeite de oliva para chuviscar

4 onças

queijo brie, em fatias finas



3 colheres de sopa.

pasta de queijo com ervas (como Boursin, Rondelé ou Alouette)

1/4 c.

pesto preparado

2 onças

queijo de cabra



1/4 c.

conservas de cereja

1/2 c.

tomate uva, dividido pela metade

1/4 c.

azeitonas sem caroço, como kalamata

4 onças

queijo mussarela fresco, cortado em cubinhos

Queijo parmesão ralado, para cobertura

Folhas pequenas de manjericão, para cobertura

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  1. Aqueça uma frigideira ou frigideira em fogo médio-alto. Regue as fatias de pão com um pouco de azeite. Adicione quantas fatias couberem em uma única camada e cozinhe dos dois lados até ficarem ligeiramente crocantes e douradas. Retire da panela e deixe esfriar. Repita com as fatias de pão restantes.
  2. Agora faça versões diferentes de crostini: espalhe as fatias de brie, espalhe o queijo com ervas, coloque o pesto e esmigalhe o queijo de cabra nas torradas.
  3. E isso é apenas o começo da diversão! Colher as conservas de cereja na versão brie, colocar algumas metades de tomate na versão com cream cheese com ervas, apertar algumas azeitonas na versão com queijo de cabra e, para a versão com pesto, que tal um cubo de mussarela com um pouco de pesto extra principal? Sim por favor!
  4. De volta à versão queijo-tomate com ervas: Pouco antes de servir, regue com um pouco de azeite e cubra com um pouco de parmesão. Para a versão pesto-mussarela, cubra com folhas de manjericão para torná-la ainda mais bonita!
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