Creative Ways Use Leftover Pumpkin Puree
Na semana passada, voltei do armazém para casa com oito latas de purê de abóbora. OITO!
Eu estava planejando começar cedo a fazer torta de abóbora para o feriado?
Não. Essa seria uma razão lógica para ter tantas latas de abóbora no carrinho de compras. No entanto, a verdade é que fiquei muito animado.
Foi o primeiro dia verdadeiramente fresco de outono aqui em Blue Ridge. Quando saí para entrar no carro, respirei o ar fresco e observei as primeiras folhas começando a cair de nossas árvores. E, para completar, eu estava de jaqueta!
Nem preciso dizer que me empolguei nas lojas e acabei com oito latas de purê de abóbora, um pote de grãos de doce, guardanapos de papel decorativos com motivos de folhas de outono e meio quilo de castanhas ... tudo enquanto bebia uma abóbora Spice Latte do Starbucks me provocando na entrada da frente.
Eu sou um otário!
oração pelas mãos dos cirurgiões
No entanto, há um lado bom nisso. Como tenho uma abundância de purê de abóbora na minha cozinha, descobri todos os tipos de maneiras divertidas e deliciosas de usá-lo.
Se você estiver com purê de abóbora extra em suas mãos nesta temporada, tenho algumas sugestões para você!
Abóbora apimentada
Substitua o purê de abóbora por tomates enlatados. Você ficará surpreso com o sabor rico e natural do seu chili.
Sopa de abóbora
Se você gosta de sopa de abóbora, a Sopa de Abóbora é a escolha certa! Cozinhe o purê de abóbora com cebola, alho, cominho, pimenta caiena e um pouco de vinho ou vinagre. Em seguida, purê!
Molho De Abóbora De Churrasco
Cozinhe o purê de abóbora com melaço, açúcar mascavo, cebola, jalapenos e especiarias.
Molho de Abóbora para Proteínas e Macarrão
Um pouco de creme, um pouco de abóbora, um pouco de caldo, um pouco de alho, e você tem um molho rápido que faria qualquer refeição parecer mágica.
Risoto de Abóbora
Misture as sobras do purê de abóbora com arroz arborio com caldo de galinha, vinho branco, ervas e queijo parmesão.
Lasanha de abóbora
Misture purê de abóbora com o molho de sua receita de lasanha favorita para adicionar profundidade e intriga!
Pizza de Abóbora
Experimente espalhar o purê de abóbora sobre a crosta da pizza, em vez do molho tradicional de pizza. Em seguida, cubra com queijo de cabra, ervas frescas, figos e presunto.
Molho De Lanche De Abóbora
Misture o cream cheese, o purê de abóbora, o açúcar mascavo e a canela. Em seguida, use como molho para biscoitos e fatias de maçã. Isso também é uma ótima opção para bagels e torradas.
óleo de coco pode substituir a gordura
Couro de abóbora
Misture o restante do purê de abóbora com açúcar e especiarias para torta de abóbora. Em seguida, espalhe em uma bandeja desidratadora e pressione ir.
Molho de abóbora
Pegue sua receita básica de salsa caseira e substitua os tomates por abóbora enlatada. Você não vai acreditar na diferença que faz.
Smoothies de Abóbora ou Milkshakes
Uma colher (ou duas) de purê de abóbora transformará seu batido de proteína matinal em algo espetacular. Até gosto de proteína em pó de chocolate.
Chantilly de abóbora
Bata o creme de leite como faria normalmente e, em seguida, acrescente um pouco de purê de abóbora e noz-moscada no final.
Manteiga de abóbora
Adora manteiga de maçã? Transforme suas sobras em manteiga de abóbora deliciosa, fervendo-a no fogão com açúcar e especiarias para torta de abóbora.
Aveia abóbora
Adicione um pouco de purê de abóbora ao seu mingau de aveia para torná-lo ainda mais espesso e saboroso!
Panquecas ou waffles de abóbora
Um pouco de purê de abóbora não só dá uma queda fabulosa para a massa de panqueca e waffle, mas também os torna extremamente macios e suntuosos. Tente!
Pudim de pão com abóbora
Misture o purê de abóbora com as natas, os ovos e o açúcar antes de misturá-lo com o pão do dia anterior. Duas sobras, uma sobremesa deslumbrante!
Rolinhos De Canela De Abóbora
Ao preparar rolos de canela caseiros, misture o purê de abóbora com a manteiga e a canela. Em seguida, espalhe sobre a massa e enrole.
e se eu não tiver bicarbonato de sódio
Se você tem um uso especial para o purê de abóbora restante, adoraríamos ouvir! Deixe um comentário abaixo e conte-nos tudo sobre ele.
