Guloseimas de cereais de ovo de páscoa

Easter Egg Cereal Treats

Esta é uma nova maneira de tingir ovos de Páscoa - na forma de guloseimas saborosas de cereais!

1. Cubra uma forma de pão de 9 por 5 polegadas com spray de cozinha e forre com 2 tiras de papel manteiga (perpendiculares e sobrepostas), deixando uma saliência. Pulverize o pergaminho com spray de cozinha.
2. Coloque 1 & frac12; xícaras de mini marshmallows e 1 colher de sopa de manteiga em uma tigela média adequada para micro-ondas. Microondas até que os marshmallows estejam estufados e a manteiga derretida, cerca de 1 minuto. Mexa até ficar totalmente homogêneo (microondas por mais 30 segundos, se necessário). Pinte com corante alimentício, mexendo para incorporar. Adicione 1 & frac12; xícaras de cereais e mexa até bem revestido. Borrife as mãos ou uma espátula de borracha com spray de cozinha; pressione a mistura na forma de pão em uma camada uniforme.
3. Repita a etapa 2 mais três vezes, tingindo cada lote de uma cor diferente e pressionando a mistura de cereais na assadeira em camadas. Quando todas as camadas estiverem completas, pressione a mistura para baixo na forma de pão para torná-la compacta. Leve à geladeira até ficar bem firme, cerca de 20 minutos.
4. Retire o pão de cereal da panela usando o pergaminho saliente; remova o pergaminho. Corte o pão transversalmente em fatias de & frac34; - com 1 polegada de espessura. Usando um cortador em forma de ovo de 3 a 4 polegadas, corte 1 ovo diagonalmente de cada fatia.

Para obter cores vibrantes como essas, o corante alimentar em gel funciona melhor. O corante líquido vai lhe dar uma aparência mais pastel.