Minhas gavetas de farinha / açúcar

My Flour Sugar Drawers

( Observação: se você perdeu os resultados do vencedor da KitchenAid, pode encontrá-los aqui .)

Quando Marlboro Man e eu expulsamos seus pais da casa no rancho para que pudéssemos morar lá, eu não queria fazer nada com a casa. Tinha 30 anos, morava em Nova York, era extremamente confortável e adorei tudo nele. Os tetos precisavam de uma nova camada de tinta, então, depois de chutarmos seus pais para o meio-fio, decidimos pintá-lo antes de nos mudarmos. No dia seguinte ao início do pintor, o Homem de Marlboro disse: Por que não vamos em frente e refazemos a cozinha, contanto que tenhamos essa bagunça aqui ? Seis meses depois, mudamos para a casa, que já tinha uma cozinha totalmente nova.

E tudo bem, nós não chutamos os pais do Homem de Marlboro para o meio-fio. Eles estavam se mudando para a cidade de qualquer maneira e pediram que nos mudássemos para a casa deles no rancho, porque eles não podiam suportar a ideia de que ficasse vazia. Mas eu gosto mais da minha versão acima.

Pedi à minha sogra para me ajudar a descobrir o projeto da nova cozinha porque ela é boa nesse tipo de coisa e morou na casa por trinta anos e sabia tudo sobre o ar e a luz lá. Eu não queria usar um arquiteto ou designer de cozinha porque era preguiçoso e agorafóbico e não queria dirigir até a cidade para me encontrar com ninguém, então ela e eu medimos o espaço, compramos um tablet de papel milimetrado e sentamos, desenhando configurações diferentes até que acertássemos. Foi muito mais divertido do que ter outra pessoa fazendo isso. E o tempo todo, meu terceiro bebê gestou em meu útero.

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Estou feliz com o resultado. É funcional e espaçoso, o que pode ser uma coisa boa e ruim - ruim quando eu decido usar cada centímetro do espaço para encher com panelas, frigideiras e pratos sujos. É bom quando temos um bando de cowboys por perto.

Uma das minhas coisas favoritas na minha cozinha são estas gavetas de vidro:

Eles estão no meu centro de cozimento. E eles tornam a cozedura divertida, em detrimento dos meus punhos de amor.

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Acho que sonhei com eles uma noite enquanto dormia ... Não tenho certeza.

A farinha (ou açúcar) vai direto para dentro da gaveta, então posso ver exatamente como meu estoque está acabando.

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Mas a farinha / açúcar é seguro dentro, porque há uma tampa deslizante em cada uma das gavetas.

Então abro a gaveta, deslizo a tampa e pego toda a farinha de que preciso. E normalmente, eu nem mesmo fecho a tampa, porque quando fecho a gaveta, ela fecha para mim.

Nos mais de seis anos que morei aqui, nunca encontrei uma criatura em qualquer uma das gavetas. Eu tento mantê-lo bem fresco lá; Uso um raspador de massa para tirar o resto da farinha, depois sempre removo as gavetas e limpo com um pano quente e ensaboado.

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É por isso que eles estão um pouco tortos agora; por algum motivo, as duas gavetas de baixo são um pouco mais altas do que as de cima, e nunca coloco a gaveta certa no lugar certo.

Mas, novamente, não estou preocupado com a perfeição.

Mas acho que você já sabia disso.