Smothered Pork Chops
significado amarelo na bíbliaComida reconfortante no seu estado mais escorregadio e decadente! Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4porções Tempo de preparação:0horas10minutos Hora de cozinhar:0horasvinteminutos Tempo total:0horas30minutos Ingredientes1 1/2 c. Farinha de trigo 1 colher de chá. Sal temperado 1 colher de chá. Tempero De Pimenta Limão 1/2 colher de chá Cominho 1/4 colher de chá Pimenta-caiena Pitada de sal Pimenta preta para saborear 8 Costeletas de porco com osso inteiro 1/4 c. Azeite 7 colheres de sopa. Manteiga 1 Cebola grande inteira, descascada e cortada 1 pimentão verde inteiro, semeado e fatiado 1 Pimentão Amarelo inteiro, semeado e fatiado 1 pimentão vermelho inteiro, semeado e fatiado 3 colheres de sopa. Farinha de trigo 2 C. Caldo de galinha, mais se necessário para diluir 2 colheres de sopa. CremeEste módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Misture a farinha, o sal temperado, a pimenta-limão, o cominho, a pimenta-caiena, o sal e a pimenta-do-reino em uma forma de torta. Passe as costeletas de porco na mistura de farinha.Aqueça o azeite e 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira pesada em fogo médio. Frite as costeletas de porco em lotes até dourar bem, 2 a minutos de cada lado. Retire as costeletas da frigideira e mantenha quente.
Adicione a cebola e o pimentão na mesma frigideira e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos. Retire para um prato e reserve.
Na mesma frigideira, adicione as 3 colheres de sopa de manteiga restantes e as 3 colheres de farinha de farinha. Bata até formar uma pasta. Mexa e cozinhe até que o roux fique dourado escuro por cerca de 2 minutos. Bata o caldo um pouco de cada vez, eliminando todos os caroços e, em seguida, adicione o creme de leite. Adicione mais caldo se o molho estiver muito espesso. Prove e adicione mais sal e pimenta conforme necessário. Adicione a cebola e o pimentão, cobrindo-os com o molho.
Sirva as costeletas de porco em um prato com o molho por cima e ração!
Às vezes, você só precisa de um grande prato de costeletas de porco com molho de pimentão. Fiz essa receita ontem, usando o Snapchat em tempo real ao longo do caminho. E, a propósito, se você está dizendo a si mesmo, NÃO entendo o Snapchat, saiba que eu estava no mesmo barco, provavelmente, três meses atrás. Achei que era o aplicativo mais hieroglífico que existia, e achei que nunca o entenderia.
Mas então ele clicou. E agora eu amo isso! Se você é um Snapchatter, meu nome de usuário é a pioneer.
Esta receita no Snapchat é essencialmente a mesma, com os mesmos ingredientes, preparação e etapas. Mas há alguns videoclipes e momentos de vida aleatórios, como quando Todd entrou na cozinha e gritou AAADDDDRIAAANNNNNNNNN! porque ele está em um sério chute Rocky recentemente.
Isso é normal? Para crianças de onze anos no novo milênio assistirem, devorarem e amarem os filmes do Rocky? Por favor informar.
E enquanto isso, aproveite esta deliciosa receita de comida caseira!
Primeiro, faça o tempero para as costeletas de porco: farinha, pimenta-limão, sal temperado, cominho, pimenta caiena, sal, pimenta e amor.
Mexa bem ...
E acrescente costeletas de café da manhã finas e com osso na mistura, sacudindo o excesso.
Aqueça o óleo vegetal (ou de oliva!) Em uma frigideira grande em fogo médio e adicione 3 costeletas de porco.
Mova um pouco as costeletas de porco na frigideira e deixe-as cozinhar até que estejam chiando nas bordas e dourando no primeiro lado.
Depois de alguns minutos, use uma pinça ou um garfo para virá-los. Veja como eles são lindos!
Fantástico.
Termine de cozinhá-los do outro lado, cerca de 1 minuto e meio ou mais, e remova-os para um prato.
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Termine de fritar o restante, coloque-os no prato e mantenha as costeletas aquecidas! Você pode cobri-los com papel alumínio ou inverter um segundo prato por cima. Ou você pode fazer o pokey hokey e você pode virar-se.
Basta mantê-los aquecidos!
É disso que se trata.
Desligue a frigideira enquanto prepara alguns vegetais. (Ou, se você for organizado, o que eu não sou, você pode preparar esses vegetais antes mesmo de começar toda a aventura.) Corte uma cebola ...
Pimentão verde e amarelo ...
* 68 significado
E um pimentão vermelho.
Vire a frigideira para fogo médio e jogue todos os vegetais.
Cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos, mexendo sempre, até que tenham uma cor agradável e fiquem macios, mas não pastosos.
Desculpe ser tão mandão hoje! Nossa!
Retire os vegetais da panela e adicione 3 colheres de sopa de manteiga e 3 colheres de sopa de farinha.
Bata a farinha na manteiga para fazer um roux ...
Em seguida, cozinhe o roux até que esteja lindo e dourado profundo.
tudo o que você pode levar com você é o que você deu
Adicione o caldo e bata para combinar ...
Em seguida, cozinhe o molho / molho, mexendo sempre, até que esteja bom e espesso. Tempere com sal e pimenta e dê um gosto e, se estiver muito grosso, salpique com mais caldo.
Para adicionar um pouco de riqueza e cremosidade, salpique um pouco de creme.
Bata dentro, dê uma cheirada e sonhe com uma hora, daqui a cinco ou seis minutos, quando você vai poder lamber essa delicadeza.
Dê uma prova final e certifique-se de que é poifect!
Agora - você adivinhou - coloque os pimentões de volta na frigideira.
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E mexa tudo junto.
Costeletas de porco + Batatas + Prato = Progresso!
Coloque o molho por cima.
Ahhhh ...
Sim!
Não é muito chique. Não é frou frou. Não é inovador, de ponta ou brilhante.
Mas, parafraseando Cookie de City Slickers: é marrom, é quente e há muito.
Aqui está o prático dândi para impressão!
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