Sweet Sour Pork Meatballs With Pineapple
Não tenha vergonha dos flocos de pimenta vermelha: este prato é especialmente saboroso se estiver um pouco picante!
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4 - 6porções Tempo de preparação:0horasQuatro cincominutos Tempo total:0horasQuatro cincominutos Ingredientes1 libra
carne de porco moída
1/2cebola pequena, finamente cortada
1ovo grande
1/2 c.
Migalhas de pão
1/2 colher de cháflocos de pimenta vermelha esmagados e mais para provar
1 colher de chá.sal kosher
Pimenta preta a gosto
1 1/2 c.caldo de carne
1/2 c.vinagre de vinho branco
1/3 c.açúcar
2 colheres de sopa.eu sou salgueiro
2 colheres de sopa.amido de milho
1/4 c.óleo vegetal, para fritar
1/4 c.farinha multiuso
orações pela segurança na viagemdois
pimentões vermelhos picados
1 1/2 c.pedaços de abacaxi fresco
doiscebolinha cortada
Arroz branco cozido, para servir
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Misture a carne de porco, a cebola, o ovo, o pão ralado, os flocos de pimenta vermelha, o sal e alguns grãos de pimenta numa tigela média com as mãos. Faça 36 a 38 bolinhas e coloque em uma assadeira. Congele até ficar firme, cerca de 15 minutos.
- Bata o caldo de carne, o vinagre, o açúcar, o molho de soja e o amido de milho em uma tigela média. Deixou de lado.
- Aqueça 3 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Coloque a farinha em um prato grande. Passe as almôndegas na farinha.
- Frite as almôndegas em dois lotes até dourar, virando ocasionalmente, cerca de 4 minutos por lote. Remova as almôndegas para um prato forrado com papel toalha.
- Retire o óleo da frigideira e limpe a frigideira. Adicione a 1 colher de sopa de óleo vegetal restante e aqueça em fogo médio-alto. Jogue os pimentões e cozinhe, mexendo, até que dourem em alguns pontos, 3 minutos. Adicione o abacaxi e cozinhe, mexendo delicadamente, por 1 minuto. Junte as cebolinhas.
- Despeje a mistura do caldo na frigideira e adicione as almôndegas. Reduza o fogo para médio e cozinhe, mexendo, até borbulhar, cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta em flocos. Sirva com arroz.
