Croissant French Toast
Absolutamente glorioso, de textura leve, levemente crocante e de belo sabor. Você vai se apaixonar! Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:8porções Tempo de preparação:0horas5minutos Hora de cozinhar:0horasquinzeminutos Tempo total:0horasvinteminutos Ingredientes8 Croissants inteiros (uma forma arredondada é melhor) 5 ovos inteiros 1/4 c. Metade e metade 2 colheres de sopa. Açúcar 1 colher de chá. Canela em pó 2 colheres de chá Extrato de baunilha Manteiga, para fritar e servir Xarope quente, para servir Morangos, para servir (opcional) Chantilly, para servir (opcional)Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. Instruções Divida os croissants ao meio. Em uma tigela, bata os ovos meio a meio, o açúcar, a canela e a baunilha. Mergulhe cada metade do croissant na mistura para que fique totalmente revestido. Reserve os pedaços em um prato.
Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo baixo e derreta um pouco de manteiga. Adicione quantas peças couber, com o lado cortado voltado para baixo, aumente um pouco o fogo (não passe de médio-baixo).
Deixe a torrada cozinhar no primeiro lado por 3 a 4 minutos. Mova-o um pouco na frigideira para garantir que não queime. Quando estiver bem dourado na superfície, vire-o para o outro lado e deixe cozinhar por mais 2 minutos ou mais.
Retire da panela e cozinhe o restante das metades do croissant.
Sirva uma porção de cima e de baixo junto com a manteiga, a calda quente, os morangos e as natas batidas. Paraíso absoluto!
Ontem, antes da igreja, porque sabia que ia passar a tarde toda fritando asas de frango, quis fazer algo gostoso para o café da manhã.
Eu tinha um pacote de croissants na minha geladeira - eu os peguei em The Walmarte , também conhecido como The Wal Marts, também conhecido como Walmart outro dia - e originalmente planejava usá-los para fazer sanduíches de café da manhã com ovos, presunto raspado e queijo. Mas como estava com vontade de comer algo doce antes de ir para a igreja, decidi fazer torradas francesas.
Vou começar a receita agora e poupar você de todos os adjetivos que descrevem o quão positivamente sublime essa torrada francesa foi ... mas confie em mim: você vai querer fazer esta semana.
Eu absolutamente, positivamente amei.
Quebre 5 ovos em uma tigela. (Tenho uma mancha fria na minha geladeira que congelou levemente; daí a aparência desses brancos. Aprendi sobre essa mancha fria na minha geladeira quando fui pegar o pacote de manjericão abençoado que encontrei na grande cidade depois de não ter tido nenhum pelo que pareceram muitos anos e eu descobri que tudo tinha ficado preto. Eu ainda estou chorando.)
Splash em meio a meio ...
E um pouco de baunilha.
Em seguida, adicione um pouco de açúcar, açúcar ...
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Posso te chamar de Sugar?
Obrigado!
E um pouco de canela, açúcar.
Não é açúcar de canela.
Açucar e canela.
Oh, deixa pra lá!
Bata até que esteja tudo combinado, então deixe de lado um pouco.
Divida os croissants ao meio ...
Então, um por um, afunde-os de um lado ...
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Então o outro lado ...
Em seguida, coloque-os em um prato enquanto prepara a frigideira.
Eu estava esquentando uma frigideira antiaderente em fogo baixo o tempo todo que estava preparando os croissants, então quando coloquei um pouco de manteiga, estava bom e quente.
Coloque na forma quantos pedaços couberem, com o lado cortado voltado para baixo. Em seguida, aumente o fogo para médio-baixo.
Observação: você realmente deseja controlar o calor enquanto está fazendo a torrada francesa! Passe o tempo entre o baixo e o médio-baixo, dependendo de quão quente o fogão ficar, e mova um pouco a torrada pela frigideira enquanto cozinha para evitar que fique muito marrom. Basicamente, você quer que o fogo esteja baixo o suficiente para aquecer os croissants sem deixar a superfície da torrada muito escura!
Então fique de babá. Apenas tomar conta.
(E uma frigideira antiaderente realmente funciona melhor; se você não tiver uma, tudo bem, apenas tome cuidado extra se usar uma frigideira normal.)
Após 3 a 4 minutos, vire os croissants e deixe-os cozinhar do outro lado por mais 2 minutos. Retire-os da frigideira, acrescente mais manteiga e continue cozinhando o restante dos croissants.
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Para servir, arrume uma peça de cima e de baixo em um prato ...
Com uma manteiga de leeeeetle ...
E, claro, xarope quente.
Mmmmmm. Parece tão bom! Textura linda, cor linda. Tipo, convidando ao máximo!
Cortei alguns morangos e os polvilhei, porque isso transforma essa torrada francesa em uma porção de frutas.
É assim que minha mente doente funciona.
Vou te mostrar outra maneira como minha mente doente funciona.
Um pouco de chantilly?
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Oh por que não.
Não vou usar um monte de adjetivos ... Não vou usar um monte de adjetivos ... Não vou usar um monte de adjetivos ...
Apenas me prometa que você tentará isso em breve! Sua delicadeza requintada, gotejante e deleitável o deixará sem palavras. E arrebatador. E eufórico.
(Ok, então usei um adjetivo ou dois. Ou seis. Mas depois de tentar uma mordida, você verá o que quero dizer.)
Aqui está o prático dândi para impressão!
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