Grilled Pork Salad With Strawberries
como você faz chucrute caseiro
Experimente o queijo de cabra ou o queijo azul nesta salada - ambos ficam bem com morangos.
Anúncio - Continue lendo abaixo dos rendimentos:4 - 6porções Tempo de preparação:0horas30minutos Tempo total:0horas30minutos Ingredientes2 colheres de chá
coentro em pó
1 colher de chá.gengibre moído
1 Colher de Sopa.mais 2 colheres de chá de açúcar mascavo claro
4
Costeletas de lombo de porco desossadas de 1 polegada de espessura (cerca de 1 3/4 libras no total)
1 colher de chá.sal kosher
Pimenta preta a gosto
6 colheres de sopa.
azeite
2 colheres de cháMostarda dijon
2 colheres de sopa.vinagre balsâmico
2 C.morangos, descascados e esquartejados
1Pacote de 5 onças verdes mistos
14 onças de queijo de cabra triturado
1/3 c.cebolinhas frescas picadas
Este módulo de compra de ingredientes é criado e mantido por terceiros e importado para esta página. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em seu site. instruções- Pré-aqueça o forno a 350˚. Misture o coentro, o gengibre e 1 colher de sopa de açúcar mascavo em uma tigela pequena. Tempere as costeletas de porco com & frac12; colher de chá de sal e alguns grãos de pimenta e esfregue com a mistura de especiarias.
- Aqueça uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto e regue com 2 colheres de sopa de azeite. Adicione as costeletas de porco e cozinhe até dourar, 1 a 2 minutos de cada lado.
- Coloque a frigideira no forno e asse até que o porco esteja cozido e um termômetro inserido na carne de porco registre 145˚, cerca de 10 minutos. Deixe descansar 5 minutos em uma tábua enquanto prepara a salada.
- Bata a mostarda, o vinagre, as 2 colheres de chá restantes de açúcar mascavo e frac12; colher de chá de sal e alguns grãos de pimenta em uma tigela grande. Junte o restante do & frac14; xícara de azeite em um fluxo lento e constante até ficar homogêneo.
- Adicione os morangos ao molho e misture bem. Adicione as verduras e misture novamente. Corte a carne de porco e coloque por cima da salada. Polvilhe com o queijo de cabra e a cebolinha.
