Torta de chocolate e manteiga de amendoim

Chocolate Peanut Butter Pie

Se você não gosta de manteiga de amendoim, afaste-se desta receita . Estou falando sério, cara. Você está no lugar errado na hora errada.

Se você gosta de manteiga de amendoim ... você está prestes a se saciar!

Esta é uma versão clássica da torta de manteiga de amendoim e chocolate Potluck; na verdade, acho que uma ceia festiva é onde eu festejei pela primeira vez com algo parecido com esse deleite incrivelmente rico.

Aliás, você sabia que Potluck é meu gênero de comida? Isto é. Não há nada como duas mesas de três metros, dispostas de ponta a ponta e completamente cobertas com uma mistura de caçarolas, pratos de feijão verde, saladas, bolos e tortas para dar a você um apreço renovado pelas mulheres que vão à igreja.

Sinto muito, mas as mulheres que vão à igreja podem cozinheiro .

Ok, agora estou com fome. Eu mudaria a membresia para qualquer igreja que realizasse um jantar festivo hoje. Quem está comigo?

Desculpe.

Vou avisar: porque esta é uma torta potluck, ela contém um pote de Cool Whip - você sabe, o chantilly que na verdade nem é creme mesmo? Mas eu te digo uma coisa: dá à torta uma textura tão macia e deliciosa. Eu tentei tortas semelhantes com creme chantilly real e simplesmente não obteve o mesmo efeito. Portanto, jogue com orgulho essa cobertura não láctea, baby. Ninguém vai se importar.

Pré-aqueça o forno a 350 graus.

Vamos fazer uma crosta de biscoito de chocolate. Nunca mais consigo encontrar essas bolachas de chocolate simples (será que elas são feitas? Sinto muita falta delas), então uso a segunda melhor coisa: Oreos.

Significado do número 101

A propósito, não tenho medo de citar nomes de marcas por aqui. Não gosto quando as receitas dizem coisas como biscoitos recheados de chocolate. Eles estão Oreos, senhores!

Ou cobertura batida não láctea? É Cool Whip! Mesmo se você não comprar as marcas! Eles ainda são Oreos e Cool Whip!

É como Coca ou Frigidaire , como em, Sammy, O QUE é este meu Frigidaire ?

Cerveja .

(Nomeie esse filme.)

OK tudo bem. Jogue 25 dos biscoitos recheados de chocolate em um processador de alimentos e pulse-os até que o recheio branco esteja completamente incorporado ao chocolate.

Despeje as migalhas em uma tigela.

555 significa separação de chama gêmea

Derreta quatro colheres de sopa de manteiga ...

E regue com as migalhas.

MANTEIGA? E OREOS? O mundo enlouqueceu?

Acho que o fim está próximo.

Agora, despeje as migalhas em uma forma de torta e use os dedos (ou o fundo de um copo medidor seco) para pressionar as migalhas no fundo e nas laterais da assadeira.

Agora é só colocar no forno por 5 a 7 minutos ou até firmar. Não deixe queimar! Isso seria um erro de proporções épicas.

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Retire a crosta do forno e deixe esfriar completamente.

Manteiga de amendoim, pura.

Queijo cremoso, amolecido.

Cool Whip, completamente descongelado.

Eu sinto Muito. Cobertura batida não láctea. Eu esqueci.

Poxa. Eu não acho que haja uma visão mais suave do que um pote de manteiga de amendoim recém-rachado.

Jogue uma xícara de manteiga de amendoim e um pacote de cream cheese na tigela.

Bata até ficar homogêneo.

Agora acrescente 1 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro. Você pode peneirar se quiser ... mas por quê?

Eu odeio peneirar açúcar de confeiteiro - só vou dizer.

De qualquer forma, misture o açúcar até ficar bem combinado e fofo.

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Em seguida, vem a banheira de 8 onças de Cool Whip.

Eu sinto Muito! Mas é uma torta saborosa. E você não pode fazer torta sem leite batido sem cobertura! Não sei quantas vezes tenho que dizer isso!

Ligue a batedeira no máximo e realmente bata bem. Em seguida, desligue a batedeira, raspe as laterais da tigela e ligue-a novamente no máximo.

A mistura deve ser muito, muito fofa.

Próximo ... você sabe o que vem a seguir.

Despeje o recheio na crosta do biscoito de chocolate.

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Oh cara. Não há nada certo sobre isso.

Mas você sabe o que? Estar certo é altamente superestimado.

Você precisará resfriar a torta por pelo menos uma hora - quanto mais tempo, melhor - antes de servir.

Eu pretendia seriamente mostrar a você a torta gelada quando a retirei da geladeira. Mas antes que eu soubesse o que tinha acontecido ... esta aconteceu.

Isso pode acontecer com você também!