Como Montar uma Barra de Mimosa Faça Você Mesmo em Casa, Bem a Tempo para o Dia das Mães

How Set Up Diy Mimosa Bar Home

Havia muita magia para absorver Chá de panela de Alex Drummond no mês passado: os lindos cookies personalizados, os vestidos elásticos Alex e sua irmã Paige usava, o deslumbrante bolo de 'mármore' de três camadas ... e o fato de que faltam apenas algumas semanas para o casamento ! Mas havia um elemento em particular que se destacava dos demais: aquela barra de mimosa incrivelmente artesanal. 😍

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O que é uma barra de mimosa, você pergunta? Oh, simplesmente a melhor coisa que já aconteceu às mimosas - e ao seu próximo festa de brunch (especialmente se for um Brunch de dia das mães ) Simplificando, é uma apresentação desconstruída, faça você mesmo, dos ingredientes clássicos da mimosa - champanhe, suco de laranja e algumas guarnições apenas para diversão. Os hóspedes são incentivados a se servirem, servindo e decorando suas bebidas como quiserem.

E o suco de laranja, aliás, é apenas o começo da diversão: para o banho, uma variedade de sucos cítricos diferentes foram colocados nas bancadas do The Merc Bakery ao lado de garrafas de champanhe e lindas rodelas de laranja.

Claro, por mais fabuloso que seja, você deve estar se perguntando Por quê alguém se daria ao trabalho de desvendar a receita inteira .. .apenas para montá-lo novamente. Blogger Eden Passante de Açúcar e charme tem a resposta: 'Quando você está se divertindo, é sempre bom ter algo que os convidados possam fazer e conversar, como uma atividade divertida que quebra o gelo.'

Ela tem razão: um bar de mimosa oferece uma atividade, uma peça de decoração e uma bebida em um só lugar. Além disso, quem não ama uma oportunidade de personalização? 'Isso permite que seus convidados façam seus receita de coquetel exatamente do jeito que eles gostam, 'Eden continua. 'Talvez alguém queira muito champanhe e um pouco de suco, ou vice-versa. É sempre divertido fazer sua própria bebida, especialmente quando todos os ingredientes são pré-preparados. '

Abaixo, você aprenderá exatamente como montar uma barra de mimosa DIY em casa. Esteja você antecipando o Dia das Mães ou apenas tentando misturar as coisas (literalmente!) No brunch semanal de domingo de sua família, você vai querer tomar nota dessas dicas brilhantes e econômicas.

Como você monta uma barra de mimosa?

Comece com uma ótima localização. Você não quer que seus convidados tenham que ficar na ponta dos pés ou manobrar para passar por um espaço apertado em sua casa para alcançar as coisas boas - especialmente com tantos líquidos potencialmente confusos envolvidos. Em vez disso, escolha um local onde todos os ingredientes sejam facilmente acessíveis, como um carrinho de bar, mesa lateral ou bancada.

Em seguida, adicione esses ingredientes! No que se refere ao básico, você precisará de uma garrafa de champanhe ou vinho espumante, suco de laranja e gelo para manter tudo frio. Mas você também pode optar por mais de um tipo de suco de fruta, como Alex fez (mais sobre isso depois!).

Por último, mas não menos importante, adicione alguns toques finais: Prepare-se taças de champanhe no lugar de seus copos de vidro do dia a dia, e decante os sucos em lindos jarras de vidro para elevar ainda mais as coisas. Afinal, a magia de um bar de mimosa realmente lindo está nos detalhes pessoais e extras.

“Pessoalmente, gosto de adicionar uma variedade de guarnições em pequenas tigelas”, diz Eden. 'Eu também parti guardanapos de coquetel para manter as coisas arrumadas, além de um bandeja elegante para definir a 'estação' da bebida além do resto do brunch. '

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Que sucos você usa na barra de mimosa?

O suco de laranja é a opção mais clássica, com certeza. Mas não se esqueça: o todo apontar de uma barra de mimosa é sair do script de uma forma totalmente não tradicional. Embora você ainda possa oferecer OJ, é divertido incluir um punhado de outras opções também. Eden sugere experimentar suco de laranja sanguíneo, suco de grapefruit e / ou suco de abacaxi, e ela até sugeriu fazer suas próprias misturas com purê ou frutas em suco. “É uma maneira tão fácil de levar seu bar para o próximo nível”, explica ela.

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Quais são as melhores guarnições e 'extras' para uma barra de mimosa?

Guarnições já são uma escolha pronta e não fazem parte da receita tradicional da mimosa, então você não deve ter medo de se divertir muito com elas. Eden normalmente oferece pequenas tigelas de frutas coloridas, fatias de laranja e fatias de grapefruit, e ela também adiciona misturas de bebidas festivas para os convidados. Ela até incluiu picolés antes (sim, picolés!) E 'borlas' divertidas que os hóspedes podem usar para lembrar qual bebida pertence a quem. Ervas frescas, como hortelã e alecrim, também seriam um toque bonito.

Como acontece com qualquer barra de comida faça você mesmo, também pode ser uma boa ideia incluir alguma sinalização para ajudar seus convidados a encontrarem os ingredientes. Você pode oferecer uma receita clássica de mimosa imprimindo-a, enquadrando-a e colocando-a perto do bar, ou mesmo ilustrando-a com representações em aquarela dos vários ingredientes. Como alternativa, apenas rotule cada um dos sucos para evitar confusão - 'Grapefruit', 'Laranja' e assim por diante.

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Qual é o melhor álcool para mimosas?

Mais uma vez, há um precedente tradicional aqui: Champagne! Especificamente, um Brut é encorajado.

Mas optar por um vinho espumante seco é realmente uma boa ideia. Na verdade, é sugerido. O vinho espumante não apenas funciona exatamente da mesma maneira que o champanhe mais sofisticado (leia: mais caro), mas também é mais econômico. Da mesma forma que você não usaria um licor caro para cozinhar, você pode não querer sacrificar uma garrafa de champanhe da prateleira superior para uma festa de brunch - não importa quão especial seja a ocasião.

Além do mais, com o dinheiro que você economiza, você pode pegar alguns mixers extras para aumentar a diversão. “Ter à mão licores como Chambord ou Cointreau é uma reviravolta divertida”, diz Eden, referindo-se aos populares licores com sabor de framboesa e laranja, respectivamente. Ela também usou um licor de pêra exclusivo no passado. 'Seus convidados podem adicionar um toque de um ou outro à sua mimosa.'

Quanto champanhe eu preciso para uma barra de mimosa?

A regra geral aqui é que cada garrafa de 750ml de vinho renderá entre 6-8 mimosas. Pense em quantas pessoas você está hospedando, quantas bebidas cada convidado provavelmente tomará (provavelmente entre 2 e 3) e calcule de acordo.

Como você mantém tudo refrigerado?

Reconhecidamente, pode ser complicado manter os vários ingredientes da bebida resfriados depois que saem da geladeira. Então, a menos que você vá para mimosa sopa , sua melhor aposta é usar um grande balde ou pote de metal com gelo para armazenar as garrafas de champanhe e as jarras de suco de frutas até que estejam prontas para serem usadas.

Se você está hospedando uma reunião menor e mais informal e / ou não tem uma tonelada de gelo extra disponível, você tem outra opção: simplesmente espere até que os convidados estejam a caminho antes de pegar as bebidas da geladeira e colocar a sua barra.

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